met heerlijke bramen !!

Merk:

Elinas Yoghurt Griekse stijl is een product van de firma Hochwald die gevestigd is in Duitsland. Deze firma bestaat sinds 31.01.1932. In eerste instantie leverde zij alleen melkproducten maar al snel namelijk sinds eind 1932 kwam daar het product boter bij, de koffieroom en zure room werd door deze firma geleverd sinds 1935. Vanaf 1970 levert men ook verschillende soorten vlees naast de vele melkproducten. website : http://www.hochwald.de

Productinformatie:

Merknaam : Elinas
Productnaam : Yoghurt Griekse stijl
Productsoort : dessert
Gewicht : 600 gram
Inhoud : 4 bekers yoghurt van 150 gram per stuk
Verkrijgbaarheid : supermarkt
Bewaaradvies : koel bewaren max. 7 graden
Prijs : 1,49 euro

Elinas Yoghurt Griekse Stijl:

Griekse yoghurt word op een speciale manier bereid en is hierdoor : dik, romig, en zacht van smaak, soms is de griekse yoghurt een beetje rul ( klontjes ) van structuur. Deze Yoghurt word in de Griekse keuken heel erg veel gebruikt, b.v. in zoete en hartige gerechten en als basis voor het maken van een saus voor gevulde groenten of wijnblaadjes. Bij de lunch of warme maaltijd staat vaak een kom met yoghurt op tafel, zodat ieder voor zich de smaak van het gerecht met de yoghurt kan aanpassen. De Elinas Yoghurt Griekse Stijl is verkrijgbaar in de supermarkt, verpakt per portie met 12,5% bramen.

Ingrediënten:

yoghurt, vruchtenbereiding: bramen, suiker, glucose- fructosestroop, druivensap, gemodificeerd zetmeel, verdikkingsmiddel E440, E410, zuurteregelaar E330, E331, aroma. Kan sporen van schaalvruchten bevatten.

Voedingswaarde per 100 gram:

Energie 140 Kcal, eiwitten 2,5g, koolhydraten 17,3g, vet 6,8g.

Smaak, Geur en uiterlijk:

Deze Elinas Yoghurt Griekse Stijl heeft een romige frisse iets zure yoghurt smaak. Onder de Yoghurt zit het fruit ( bramen ), je kunt ervoor kiezen om de bramen door de yoghurt te roeren of te eten zoals de yoghurt zit verpakt. Ik zelf kies er altijd voor om de yoghurt niet te mengen met de bramen. Dit in verband met de smaakbeleving. Als ik dan een hap neem proef ik eerst overduidelijk de bramen en daarna de heerlijke romige yoghurt. Meng je het product door elkaar dan proef je een bramenyoghurt smaak. Als ik aan deze griekse yoghurt ruik komt op de eerste plaats de yoghurt geur op een aangename manier naar boven. Op de achtergrond ruik ik licht aanwezig de bramen. De Yoghurt is wit van kleur met iets zichtbaar daaronder de rode bramen.

Verpakking:

De Elinas Yoghurt Griekse Stijl, zit per 4 stuks verpakt in een kartonnen verpakking van 600 gram. Op de voorkant van de verpakking staat duidelijk de merknaam "Elinas", vermeld, met daaronder het product dat in de verpakking zit -Yoghurt Griekse stijl-. Op de onderkant van de verpakking staan de ingrediënten en voedingswaarde vermeld. Als je deze kartonnen verpakking open maakt, komen er 4 witte plastic bakjes tevoorschijn. In deze bakjes zit de griekse Yoghurt met bramen. Het bakje is afgesloten met een aluminium folie deksel.

Mijn Mening:

Deze Griekse yoghurt heeft een net iets andere smaak en structuur dan de yoghurt die wij hier in Nederland kennen. Hierdoor vind ik deze griekse yoghurt met bramen heel erg speciaal en lekker. Vooral de bramen die verwerkt zijn in deze Yoghurt zijn lekker zacht en erg smaakvol. Daarnaast zit de yoghurt heel erg handig per portie verpakt. Soms zitten deze producten in een grote emmer van 1 liter met de vruchten op de bodem, ik vind dat heel onhandig omdat je bij het eerste portie moeilijk bij de vruchten kunt. Dit is bij deze Elinas Yoghurt Griekse Stijl niet aan de orde.