Een makkelijk maar erg lekker recept voor een ovenschotel.
WITTE KOOL SCHOTEL
voor 4 personen
Ingrediënten
- 4 grote uien
- 500 gram gehakt
- 1 witte kool
- 4 el hot curry of 6 el kerrie
- zout
- 2 tl sambal
- ketjap naar smaak
Bereiden
Maak de uien schoon en snijd ze in grote stukken.
Fruit de uien, samen met de sambal, zout en kerrie.
Doe het gehakt hierbij en bak dit lekker rul.
De kool in niet te kleine stukken snijden, en voeg dit toe.
Af en toe roeren.
Laat dit geheel zo’n 40 minuten pruttelen en voeg na 30 minuten
de ketjap naar smaak toe.
Dit is lekker met rijst, maar ook met eigen gemaakte aardappelpuree.
Wanneer u dit met aardappel puree maakt dan doe ik dit altijd samen in een ovenschaal.
Begin met een laag aardappelpuree, dan het witte kool mengsel en afsluiten met aardappelpuree, hier een beetje roomboter over heen leggen.
En de ovenschotel kan de oven in, op 220 graden om zo een mooi een vooral lekker korstje te krijgen.
Let wel op dat het niet verbrand.
Delen
Laat een reactie achter
-0
Lovely schreef op 02 Nov 2011 om 12:50
Mmmm ziet er overheerlijk uit! Gaat bij mijn favorieten hoor! Dikke Lovelyduim!
Lid sinds 2 jaar
1240 reacties geplaatst
688 artikelen beoordeeld
153 artikelen geschreven
Gerelateerde artikelen
vlindertje73 beveelt aan
- 100x Wist je al dat ... ?
- Schrijfopdracht Alicia: Obsessie
- Help, mijn Twitter account gehackt. Wat nu?
- Een xead analyse van mezelf.
- De eerste 10 euro bij Xead mag ik aanvragen, want ik heb 102 xpoints behaald.
- Wat is eigenlijk plagiaat?
- Pinkster uitjes, Pinksteren 2012
Jack-Hage-Sr schreef op 02 Nov 2011 om 12:43
Ja super.........D -Uitgeprint!