Mr. T vind hem in de Tellsell helemaal geweldig; de Flavorwave Turbo Oven. Is deze oven echt zo geweldig als de reclame hem doet lijken? Of wordt het weer een impulsieve aankoop die uiteindelijk staat te verstoffen...In dit artikel vind je mijn ervaring met de Flavorwave.

Iedereen heeft de reclame van de Flavorwave wel eens gezien. Hij kwam tot vervelends aan toe regelmatig op de tv. Is dit echt de ideale manier om snel en gezond voedsel te bereiden. Ik heb ruim een jaar geleden eentje aangeschaft. Niet via de tv-commercials maar gewoon via de Blokker. Blokker verkoopt namelijk vaak de producten van de reclame alleen moet je dan altijd even wat langer geduld hebben. Je geduld wordt dan beloont want de prijs is vaak dan ook een stuk lager. Op de reclame kostte de Flavorwave destijds rond de 120,-. Bij Blokker heb ik hem aangeschaft voor een kleine 40 euro. Dit apparaat kan o.a. bakken, grillen, braden, stoven en stomen.

Let op bij aanschaf

Er zijn momenteel een hoop bedrijven die producten verkopen die op de flavorwave lijken. Let wel op dat je er eentje koopt met een halogeenfunctie die dus kan grillen en braden. Ze hebben het namelijk niet allemaal en het voedsel zal dan niet bruin en knapperig worden!

De looks

De Flaverwave bestaat uit een grote glazen kom met deksel. Bovenop de deksel zit de bediening. De Flavorwave die ik kocht wordt geleverd met een standaard om de glazen kom in te zetten, 2 rekken (een hoge en een lage) om het voedsel op te leggen en een tang om de rekjes uit de glazen kom te halen. Het apparaat is vrij zwaar, dus je zal hem waarschijnlijk bij veelvoudig gebruik niet snel steeds weer in een keukenkastje opbergen (als hij er uberhaupt inpast).

 

Hoe deel je hem in

De Flavorwave bereidt het voedsel onder andere door hete lucht rond te circuleren. Het is daarom belangrijk dat het voedsel niet op de bodem van de schaal wordt neergelegd. Om deze reden zitten de rekjes er dan ook bij. Zo kan de hete lucht ook onder het voedsel komen. Het voedsel dat op het bovenste rek ligt zal bruin worden. Het gedeelte op het onderste rekje verwarmd wel gewoon en wordt ook gaar maar doordat er vaak nog een rek boven zit zal dit niet bruin worden. Persoonlijk vind ik dit minder praktisch. Wanneer je bijvoorbeeld een stuk vlees en aardappels wilt maken, zul je al snel het vlees boven leggen omdat je deze bruin en krokant wil hebben en de aardappels onder. Het vet wat van het vlees afkomt zal daardoor op de aardappels terecht komen.

Hoe werkt het

De bediening van de Flavorwave zit bovenop de deksel. Hierop zitten 2 lichtjes. Het oranje lampje gaat branden wanneer de Flavorwave aan het opwarmen is. De groene brandt op het moment dat de Flavorwave aan staat. Ook zitten er 2 draaiknoppen op de deksel. Eentje is om te temperatuur mee in te stellen, de maximale temperatuur is bij die van mij 250 graden. De andere draaiknop is om de timer in te stellen, deze kun je maximaal een uur instellen. Op het handvat zit een knop. Wanneer je deze indrukt terwijl de deksel op de glazen kom zit zal de Flavorwave zijn werk gaan doen. De lamp in de Flavorwave begint te branden. Na een paar minuten zal deze weer uitgaan. Schrik hier niet van, de Flavorwave is niet stuk, de lamp gaat uit omdat de Flavorwave op de ingestelde temperatuur is. Hij gaat ondanks dat de lamp uit is wel gewoon verder met het bereiden van het voedsel. Na een poosje zal de lamp ook weer aangaan. Wanneer de timer klaar is, geeft de Flavorwave een ping-geluid en schakelt hij zichzelf uit.

Schoonmaken

Alle onderdelen, behalve de deksel van de Flavorwave kunnen in de vaatwasser. Ook heeft de Flavorwave een zelfreinigende functie. Het werkt heel simpel; je doet een laagje water in de glazen kom (een paar centimeter is voldoende) samen met een paar druppels afwasmiddel. Je zet de Flavorwave aan op 65 graden en zet hem een kleine 10 minuten aan. Dit is uiteraard afhankelijk van hoe vies hij is. Je kunt dan goed zien dat de lucht gecirculeerd wordt. Je ziet namelijk dat het water circeltjes gaat maken. Wanneer de timer klaar is giet je de glazen kom leeg. Zelf haal ik altijd dan nog even een sponsje doorheen zodat ik zeker weet dat hij helemaal schoon is en vervolgens spoel ik hem nog even om. Dit is vooral handig wanneer er hardnekkige en vettige vlekken in zitten.

Mijn ervaringen met de flavorwave

Ik heb de flavorwave nu ruim een jaar en ik moet eerlijk toegeven dat ik hem vaak gebruik. Hij is goed vergelijkbaar met een oven, voordeel van de Flavorwave is dan echter dat je het voedsel direct in de Flavorwave kan stoppen zonder eerst lang te moeten wachten op een oven die moet voorverwarmen. Voor vlees en vis is dit apparaat echt geweldig. Ik hoef er geen olie of boter bij te gebruiken en toch is het eten niet droog en smaakt heerlijk. Ook wordt het voedsel erg mager. Het vet druipt inderdaad echt uit het eten (vooral bij bijvoorbeeld een speklap is het niet normaal hoeveel vet daar vanaf komt). Ik gebruik hem ook regelmatig om kliekjes op te warmen. Dit is namelijk veel lekkerder dan uit de magnetron.

Maar...

Ik moet ook eerlijk toegeven dat ik de Flavorwave regelmatig toch nog in combinatie gebruik met het fornuis. Wanneer je een snackje maakt, zoals een pizzabroodje, tosti of een broodje van bladerdeeg is de Flavorwave uiteraard voldoende. Echter maak ik maar gebruik van 1 rekje. Zoals ik eerder al omschreef vind ik het niet praktisch om bijvoorbeeld mijn aardappels onder het druipende vlees te hebben. Wanneer ik dus echt een maaltijd maak heb ik er vaak toch nog een pannetje bij.

Tip

Om de Flavorwave minder vies te krijgen kun je op de bodem een stuk aluminium folie leggen.

Tijden

Hoelang het voedsel in de Flavorwave moet bereiden hangt af van de temperatuur die je instelt, de hoeveelheid voedsel, en de dikte van het voedsel.

Dit is in het begin en met nieuwe dingen altijd even een beetje op gevoel proberen, maar het lukt steeds beter. Voordeel is dat de Flavorwave van glas is en je het voedsel dus goed in de gaten kunt kouden. Dit zijn een aantal van de tijden en temperaturen die ik zelf ongeveer hanteer:

• Pizzabroodje - 8 minunten - 200 graden
• Aardappelschijfjes - 10 minuten - 175 graden
• Kippenpootjes - 15 minten - 180 graden

Als je na een aantal keren doorhebt welke tijden en temperaturen je het best bevallen, dan is het heel simpel voedsel bereiden. Je hebt er namelijk helemaal geen omkijken naar. Voedsel kan je eventueel ook bevroren in de Flavorwave doen, dus je hoeft ook niet lang van tevoren voedsel uit de vriezer te halen want het ondooit heel erg snel in de Flavorwave

Reageren?

Registreer of log in om te reageren op een artikel.