iets pittige zoete saus !!!

Merk:

Vitasia, is een product dat speciaal voor de Lidl supermarkt gemaakt wordt. Dit product, is dus ook alleen bij de Lidl supermarkt verkrijgbaar. Lidl: In 1973 is men met de eerste Lidl winkel gestart in Ludwigshafen (duitsland). In Frankrijk ontstaan in 1989 de eerste filialen buiten Duitsland. Daarna volgen Italië, Spanje, Groot-Brittannië, België, Portugal, Nederland, Oostenrijk, Noord-Ierland, Griekenland, Luxemburg, Polen, Finland, Tsjechië, Zweden, Slowakije, Noorwegen, Hongarije, Denemarken, Kroatië, Slovenië, Malta en Zwitserland. Ook op Cyprus, Roemenië en Hongarije zijn al voorbereidingen getroffen. Tegenwoordig is Lidl nr. 1 in Europa, in meer dan 24 landen met meer dan 8.100 filialen en meer dan 150.000 medewerkers. Adres:Lidl Belgium GmbH & Co. KG, Guldensporenpark 90, blok J, 9820 Merelbeke ( België ).website:http://www.lidl.be/cps/rde/xchg/lidl_be.

Productinformatie:

Merknaam : Vitasia
Productnaam : Sweet Chilli Sauce
Productsoort : maaltijdsaus.
Verpakking : hard plastic fles.
Inhoud 700 ml.
Verkrijgbaarheid : Lidl supermarkt.
Houdbaarheid : na aankoop ruim 1 jaar houdbaar
Bewaaradvies : na openen in de koelkast bewaren.
Prijs : 1,19 euro.

Vitasia Sweet Chilli Sauce :

Deze Vitasia Sweet Chilli Sauce is erg lekker bij Oosterse en andere gerechten. Je kunt deze saus mengen met andere ingrediënten b.v. in een wokschotel of gebruiken als dipsaus bij barbecue of snacks. Deze Vitasia chilli sauce is er in de smaken Sweet sour ( fruitig en mild ) en Sweet Chilli ( iets scherp ). Ik heb nu gekozen voor de Sweet Chilli. Deze sweet Chilli sauce van Vitasia zit sinds kort in een hard plastic fles. Ik zelf vind dit zeker een verbetering. De fles is nu een stuk minder zwaar, en kan minder snel stuk gaan dan de glazen fles.

Ingrediënten:

water, suiker, sambal oelek ( 10% ), rode chilli's, keukenzout, voedingszuur: azijnzuur, water, conserveermiddel: natriumbenzoaat, paprika, gemodificeerd maïszetmeel, knoflook, uien, verdikkingsmiddel, xanthaangom

sambal oelek:Deze sambal bestaat uit gebakken pepers en zout. Soms wordt er suiker toegevoegd. De smaak van deze sambal is pittig, heet en zout. Het wordt als smaakmaker gebruikt in vele gerechten. De naam Oelek staat voor een soort stamper die samen met een vijzel gebruikt wordt. Deze Sambal is hiermee fijn gemaakt.

Voedingswaarde per 100 ml:

energie 165 Kcal, eiwitten 0,6g, koolhydraten 41g, vet 0,6g.

Smaak, geur en uiterlijk:

Deze Vitasia Sweet Chilli Sauce, is iets pittig maar nog vrij zoet van smaak. De chilli pepers die als ingrediënt zijn gebruikt maken deze saus niet alleen pittig maar ook iets warm van smaak. Als je deze saus eet blijft je mond na het eten van de saus nog iets warm. Dit is voornamelijk als je deze Vitasia Sweet Chilli Sauce als dipsaus gebruikt. Als je de saus mengt met andere ingrediënten wordt de smaak iets minder pittig en zoet. Als je aan de saus ruikt, komt voornamelijk de geur van chilli en knoflook op een aangename manier naar boven. De saus is rood van kleur. In de saus zitten kleine stukjes ingrediënten. Deze stukjes zijn duidelijk zichtbaar in de saus.

Verpakking:

De Vitasia Sweet Chilli Sauce zit in een doorzichtige hard plastic fles van 700 ml. Er zit een etiket op de fles. Op de voorkant van het etiket staat duidelijk de merknaam "Vitasia", vermeld met daaronder het product dat in de fles zit -Sweet Chilli sauce-. Tevens staat er een afbeelding op de voorkant van het etiket met de saus en een aantal loempia's. Op de achterkant van het etiket staan de voedingswaarde en ingrediënten vermeld. De fles is bij aankoop afgesloten doormiddel van een trekdop. Op deze manier is de saus makkelijk te vervoeren, er kan geen saus uit de fles druppen, maar tevens is de fles in de winkel beschermd tegen andere producten.

Mijn mening:

Ik gebruik deze Vitasia Sweet Chilli Sauce bij heel veel gerechten. Ik kook namelijk op gevoel en niet volgens recept en voeg deze chilli saus heel vaak toe om een iets pittige smaak te krijgen. Daarnaast gebruiken wij hem ook als dipsaus bij verschillende snacks. Ik vind het heel prettige dat de glazen fles waar deze saus eerst in zat vervangen is door een plastic fles. Hierdoor is de fles minder zwaar tijdens het boodschappen doen, maar ook minder kwetsbaar. De plastic fles maakt geen afbreuk aan de smaak van deze saus, ik proef namelijk geen verschil. Deze Vitasia Sweet Chilli Sauce heeft bij mij de voorkeur omdat naast de chilli pepers de andere ingrediënten zoals paprika, knoflook en ui ook heel erg goed proefbaar zijn.

Reageren?