In dit artikel over vijvervissen: vertel ik je alles over de Steur. Beschrijving, houden in de vijver, voedsel en voortplanting.

Vijvers in de tuin.

Zoek een eens op google naar vijver en druk op afbeeldingen. Je zal zien dat er een enorme hoeveelheid plaatjes is te vinden op het internet is te vinden met betrekking tot vijvers. Van stijlvolle, moderne, strak aangelegde vijvers, tot functionele vijvers maar heel natuurlijke vijvers die weg lijken te smelten in het landschap. Sommige vijvers zijn bedoeld om één speciale vissoort in te houden, andere zijn aangelegd om bijvoorbeeld schildpadden in de vijver te houden.

Nederland is vijvergek, zoveel moge duidelijk zijn.

In deze serie over vijvervissen laat ik je een aantal soorten zien, die in je vijver kunt onderbrengen. Grote vissen, mooie vissen en vissen die interessant zijn vanwege hun voedingsgedrag of hun voortplantingsgedrag. Er zijn heel veel soorten beschikbaar in de vishandel. In dit artikel ga ik het hebben over:

De steur.

De steur is een oorspronkelijke uit Europa afkomstige vijvervis. De wetenschappelijke naam is acipenser sturio. De steur wordt in de natuur maximaal zes meter lang. Het gewicht is maximaal 400 kilogram. Ze worden ongeveer 50 tot 100 jaar oud.
Het is een prachtige vis met een bijna prehistorisch uiterlijk. Hij lijkt wel een beetje op een haai. De steur behoort de primitiefste onder de beenvissen. Waar de steur vroeger in alle grote Europese rivieren voorkwam, is hij nu vrijwel verdwenen op een paar kleine populaties na.

Steur in de vijver en verzorging van de steur

De steur is van nature een oersterke vis die niet gauw ziek is. Het is echter een vis die heel groot wordt, ook al duurt dat dan nogal lang. De vijver dient daarom overal minimaal 120 centimeter diep te zijn en heel weinig beplanting hebben. Een krachtig filter is noodzakelijk omdat de vis van stroming houdt. Op de bodem is een lang modder gewenst. Absoluut geen scherpe kiezel of zand omdat de vis daar gevoelig voor is. Er zijn een aantal speciale variaties in de handel te krijgen, zoals albinokleurige. De steur kan het beste niet bij andere vissen gehouden worden.

Voedsel van de steur

In het wild eten steuren vooral slakken, mosselen, kreeften en vis. Voer ze in de vijver met regenwormen, meelwormen en steurvoer. Voor de steur is speciaal steurvoer in de handel. Dit voer zinkt langzaam naar de bodem zodat de vissen op natuurlijke hun wijze kunnen eten.
Geef niet te veel voer in één keer maar voer wel consequent en tot wat verder in het jaar (behalve als de watertemperatuur onder de acht graden komt). Ondervoeding is de doodsoorzaak nummer 1 van steuren.

Kweek van de STEUR

De steur is pas na tien tot vijftien jaar geslachtsrijp. In de vijver zullen ze zich niet voorplanten. De kweek is zeker niet onmogelijk, maar het is echt specialistenwerk waarbij met hormooninjecties gewerkt moet worden.

Vijvervissen kopen.

Als je een vis koop is het belangrijk dat je een gezond exemplaar koopt. Een gezond exemplaar zwemt energiek en heeft heldere ogen. Heeft de vis witte stippen of vlekken, of hebben ander vissen in hetzelfde zaak deze symptomen, koop de vis dan niet en ga naar een andere zaak. Als de winkelier je een vis geeft die zich gemakkelijk laat vangen, weiger dan beleefd en vraag om de vis die je zelf hebt uitgezocht.

Kiep de zak met de gekochte vissen nooit zomaar in de vijver. Veel winkeliers zullen je vertellen dat het zakje een tijdje in de vijver moet drijven, totdat de temperatuur gelijk is. Dat is onzin. Het grote gevaar bij het overzetten van vissen in ander water is het verschil in PH en GH. Zet de vissen met het water waarin je ze gekocht hebt in een schone emmer. Voeg een eetlepel zout toe per liter water. Dit ontsmet de vissen.

Vervang vervolgens 10% van het water uit de emmer, met water uit de vijver en herhaal dit elke tien minuten. Zorgt dat gedurende deze operatie de emmer niet in de zon staat en bedek de emmer met iets zodat de vissen er niet uit kunnen springen. Na twee uur zet je de vissen in de vijver.

Succes!

Tot zover dit artikel over vijvervissen. Mocht je met een vijver willen beginnen, dan is het belangrijk om de juiste soorten te kiezen ende vijver zodanig te maken dat de vissen zich er prettig invoelen. Begin met niet te dure vissen en doe eerst ervaring op.