Trattoria pizza salami heerlijk !!!!!!!!!

 Hoe is de Pizza ontstaan:

In de Middeleeuwen bakte de ( arme ) vrouwen platte broden van de resten van brooddeeg. Vanaf de 17e eeuw ontstond er een eerste soort Pizza, het platte brood werd belegd met knoflook, kaas en basilicum. Een eeuw later kwamen hier de tomaten en de mozerella bij. Tot de 19e eeuw was de pizza, een echt armeluis-voedsel dat op straat werd gegeten. Na de 19e eeuw werd dit brood door meerdere mensen gewaardeerd en ontstonden de eerste pizzeria’s, dit waren lokalen waar je pizza kon eten naast de oven waarin hij werd gebakken. Uiteindelijk is de Pizza niet meer weg te denken. De Pizza Margherita dankt zijn naam aan het feit, dat de vrouw ( haar naam was Margherita )  van Koning Umberto I van Napoli, helemaal weg was van de Pizza. De Tomaten, mozarelle en de baslicum stonden voor de kleuren van de Italiaanse vlag.

De meest voorkomende pizza's:

1: Pizza Bolognese (tomaat, kaas, gehakt)
2: Pizza Calabrese (tomaat, kaas, salami, olijven, spaanse peper, oregano)
3: Pizza Calzone (gevulde dubbelgevouwen pizza, met tomaat, kaas, ham, champignons, ui)
4: Pizza Caponne (tomaat, kaas, champignons, ui)
5: Pizza Cappriciosa (tomaat, mozzarella, olijven, salami en champignons)
6: Pizza Caprese (tomaat, verse mozzarella, basilicum)
7: Pizza Cipolle (tomaat, kaas, ui)
8: Pizza Frutti di Mare (tomaat, kaas, diverse zeevruchten)
9: Pizza al Funghi (tomaat, kaas, champignons)
10:Pizza con Funghi e Olive (tomaat, mozzarella, champignons en zwarte olijven)
11:Pizza Hawaï (tomaat, kaas, ananas en eventueel ham)
12:Pizza Margherita (mozzarella en basilicum, tomaat)
13:Pizza alle Melanzane (tomaat, kaas, aubergine, parmezaanse kaas, basilicum, zwarte peper)
14:Pizza Napoletana (tomaat, kaas, ansjovis, olijven, kappertjes)
15:Pizza con Prosciutto Crudo (tomaat, kaas, gedroogde rauwe ham)
16:Pizza Quattro Formaggi (gorgonzola, mozzarella, pecorino en tallegio)
17:Pizza Quattro Stagioni (tomaat, kaas, ham, champignons, salami, artisjokken)
18:Pizza Salami (tomaat, kaas, salami)
19:Pizza Shoarma (met shoarma-gekruid vlees)
20:Pizza al Tonno (tomaat, kaas, tonijn, paprika)

In dit arikel wil ik het hebben over:

Merk: De pizza Trattoria wordt in Italië gemaakt. Voor deze pizza wordt hoogwaardige grondstoffen gebruikt. De pizza van Trattoria hebben een dunne bodem.

Aldi: Deze winkel wordt door steeds meer mensen bezocht, in het verleden moest men erg wennen aan de manier waarop de winkel was in gedeeld, maar nu men merkt dat de Aldi goede producten verkoopt, is deze winkel erg in trek. De producten bij Aldi hebben vind ik een goede prijs/kwaliteit.  Ik koop deze pizza altijd bij de aldi: Aldi is sinds 1946 een Duits supermarktbedrijf en heeft inmiddels vestigingen in Duitsland, België, Nederland, Luxemburg, Frankrijk, Spanje, Portugal, Denemarken, Oostenrijk, Zwitserland, de VS, Ierland, Slovenië, Australië, Verenigd Koninkrijk, Griekenland, Hongarije, Polen. Aldi heeft op dit moment 8267 vestigingen. Via de website http://www.aldi.nl/ADR_NL/index.shtml, kunt u Aldi bij u in de buurt zoeken.

Trattoria Pizza salami: Als wij Pizza eten neem ik voor mij zelf altijd deze Pizza van Trattoria. De reden dat ik kies voor juist deze Pizza is, omdat hij een hele luchtige dunne bodem heeft. Tevens is deze bodem heel erg krokant met een fijne structuur. Als je in de bodem hapt, valt hij in je mond langzaam uit elkaar. Bij de meeste merken Pizza is de bodem erg dik hierdoor zit ik erg snel vol en kan ik maar een klein stuk van de pizza eten en mis hierdoor veel ingrediënten en dat vind ik jammer. Deze keer heb ik gekozen voor de pizza Salami, kaas en tomaten. Deze Pizza is heel goed gevuld ( veel kaas,en Salami) en erg sappig ( niet vet ). Deze pizza bak je in de oven in 10-13 minuten gaar. De consumentenbond heeft een test gedaan met Pizza hieruit is bekend geworden dat Pizza uit de diepvries net zo gezond zijn ( vitamine enz. ) als Pizza uit de koeling.

Ingrediënten: Tomaten 40%, tarwemeel, kaasmix ( edammer 7,5%, Mozzarella 7,5%, salami 12,5%, varkensvlees, spek, kruiden, zout, maltodextrine, dextrose, kruidenextract, antioxidant, ascorbinezuur, conserveringsmiddel, natriumnitriet, zonnebloemolie, olijfolie, uien, plantaardige olie, gist, suiker, knoflook,gemodificeerd zetmeel, oregano.

Voedingswaarde per 100 gram: Energie 282 Kcal, Eiwit 9,1g, Koolhydraten 30,5g, suikers 3,1g, vetten 13,4g, verzadigde vetzuren 4,2g, voedingsvezels 1,7g, natrium 0,62g.

Bereidingswijze:
1:Je moet als eerste de folie van de Pizza verwijderen.
2:Verwarm de oven voor op 200 graden.
3:De pizza niet laten ontdooien maar gelijk in de voorverwarmde oven doen.
4:Leg de Pizza in het midden van de oven op een rooster.
5:Laat de Pizza 10-13 minuten gaar worden in de oven op 200 graden.
6:Als de kaas gesmolten is en de rand goudbruin dan kun je de pizza uit de oven halen en is hij klaar om te eten.

Geur, Smaak: Als de pizza in de oven zit ruik je de heerlijke kaassoorten die verwerkt zijn in de pizza, de tomaten en salami geven een extra geursensatie op het moment dat de pizza uit de oven komt. Deze pizza heeft een heerlijke luchtige smaak, de luchtigheid komt voornamelijk door de extra dunne bodem van deze pizza. Er zitten heel veel ingrediënten in deze Pizza, maar omdat de vulling en bodem in de juiste evenwicht zijn heb je een heerlijk gevuld gevoel na het eten van deze pizza.

Verpakking en Prijs: Deze pizza zit in een kartonnen doos. Aan de voorkant van de verpakking staat duidelijk de merknaam "Trattoria", met daaronder vermeld het product wat in de verpakking zit - Pizza Salami, kaas en tomaten. Tevens staat er een afbeelding van de pizza op de voorkant van de verpakking. Op de achterkant van de verpakking staat wederom de merknaam, de ingrediënten, voedingswaarde en bereidingswijze vermeld. Het gewicht is 320 gram, Inhoud salami 40gram. Voor deze pizza betaal je bij de Aldi 1,59 euro. Ik vindt de verpakking een hele mooie uitstraling hebben, rustige opdruk met duidelijke tekst en de Italiaanse vlag.

Mijn Mening: Deze Pizza voldoet precies aan mijn verwachting van een Pizza. Precies genoeg gevuld, een luchtige en krokante bodem. Deze pizza kan ik helemaal op tot het laatste stukje en heb dan een voldaan maar niet overdreven vol gevoel. Bij andere merken Pizza met een dikke bodem, is dit niet dan mag ik blij zijn als ik de helft op kan, ik mis dan de smaak van de ingrediënten en dat vind ik erg jammer.

Reageren?