you say tomato, I say tomahto

Tomaten, er zijn zoveel soorten en maten, maar waarom kan mij dat nu boeien, dat lees je in het vervolg maar eerst een beetje zoeken of tomaten gezond zijn, waarom enz.

Dat er zoveel soorten waren, wist ik niet

Meestal beperk ik mij tot de trostomaat, de pompoen tomaat is mijn favoriet, de kerstomaat, de roma tomaat, de vleestomaat. Verder was ik nog niet gegaan.

Dat er gele kerstomaatjes waren wist ik wel, een vriend van ons kweekt ze, andere smaak neen vind ik niet.

Ik vind kerstomaten zuur. Maar heb er wel een heerlijk receptje voor, dat plaats ik nog

Om een lijst van tomaten op te sommen vind ik te lang worden. Maar zoals ik al zij heb ik een aantal favorieten en mijn liefde gaat uit naar de pompoen tomaat.

Ik at vroeger heel erg graag tomaten, te graag zou ik zeggen. Maar tijdens mijn zwangerschappen kon ik niets eten, ook geen tomaat. Vanaf toen is mijn zin in tomaten sterk verminderd ik zou zeggen zo goed als helemaal.

De pompoen tomaat is een lieve, zachte tomaat met weinig sap. Niet zo sterk om te verteren en ik krijg er niet zulke maagzuur van als de anderen. (deze benaming lijkt niet juist te zijn, en toch staat dit op de verpakking in het warenhuis waar ik ze koop)

Waarom een artikel over tomaten???? Ik heb hier een rede voor, maar ik kom daar in een volgend artikel over terug. Vervolg lezen is de boodschap dus, want dat is een must voor iedereen deze zomer!!

Verminderd risico op kanker door lycopeen in tomaten dus tomaten zijn gezond.

Lycopeen is het carotenoïde dat tomaten hun typisch rode kleur geeft en is een krachtig antioxidant. Het zou bescherming bieden tegen kanker (vooral prostaatkanker) en hart- en vaatziekten.

Wil je meer weten lees dan onderstaande link

http://www.google.be/url?sa=t&rct=j&q=is+tomaten+eten+gezond%3F&source=web&cd=1&ved=0CDAQFjAA&url=http%3A%2F%2Fwww.tuinadvies.be%2Fgezonde_tomaten_tegen_kanker.htm&ei=NSNCT7bQAcXT-gae15TgBQ&usg=AFQjCNEUtk7mAAQswMfEpvfteL2V694vJg

Ik ging ervan uit dat tomaten niet zo gezond waren, ik ken iemand die heel veel tomaten en tomaten ketchup at, deze jonge keeg last van de verzuring in zijn spieren en beenderen. Hij mocht in geen geval nog langer tomaten eten.

Maar elke gezonde mens weet dat alles in evenwicht moet zijn in onze voeding dat is met alles zo.

We gebruiken tomaten heel erg veel, in saus, soep, blokjes, gevuld, salades, geroosterd, gebakken, als ketchup, of in de spaghetti dat zo goed als tomatensaus is, pizza en noem maar op.

Vandaar dat we tomaten sterk nodig hebben, en wat je vooral niet mag vergeten, gekookt of gebakken met een beetje vetstof bevorderd het ingredient dus is zeker niet slechter dan rauw.

De bladeren van de tomaatplant zijn giftig raar he dat een giftige plant zoveel goede eigenschappen heeft.

Als je bewust met gezonde voeding bezig bent, hoort de tomaat daarbij. Omdat de tomaat dus boordevol vitamienen zit en goede stoffen, die ziektes helpen te verweren.

Een gezonde groente dus.

Tomaten worden ook graag door kindjes geeten.

Zongedroogde tomaten zijn ook zeer lekker, en we weten nu dat de goede voedingstoffen er nog meer in naar voren komen.

Als je geen tomaten lust verwerk ze dan anders in puree of soep.

Een puree van zongedroogde tomaten is zeer lekker.

Tomaten bevatten een zeer hoog caroteen gehalte waar ons lichaam zelf vit A van maakt.

Mensen die weten dat er ziektes zoals kanker, diabetes,longemfyseem in de famillie voorkomt doen er dus goed aan biologisch geteelde tomaten te eten (zie vervolg)

Een tomaat bevat niet alleen veel caroteen maar ook flavonoiden. Dit zorgt voor een natuurlijk afweersysteem tegen celontsporingen wat een zeer goed is dus. De natuur zorgt voor ons. Maar we moeten er goed mee omgaan.