Banaan met chocolade hmm… Hieronder 3 lekkere toetjes die je daarmee kunt maken.

Banaan uit de oven met chocola

 

Ingrediënten:
1 banaan per persoon
minimaal 100 g pure chocola in brokjes
150 ml slagroom

Benodigdheden:
Oven

 

Beredingswijze:
Verwarm de oven voor op 180-220 graden.
Laat de schil om de banaan zitten !!
Snij banaan over de lengte in, niet doorsnijden !!
Prop zoveel mogelijk chocola in de inkeping.
Leg banaan in de oven tot schil zwart ziet, banaan zacht is en de chocola licht gesmolten.
Dit duurt meestal zon 10-15 minuten.
Geklopte slagroom erbij en klaar !!

 

 

 

IJsbananen in chocolade

 

Ingrediënten:
2 eetlepels citroensap
3 grote bananen
6 stevige houten stokjes
200 gr. melkchocolade
1 zakje geraspte kokos

Voorbereiden :
Vul een schaal met koud water en roer het citroensap erbij.
Pel de bananen en halveer ze.
Leg ze dan een minuut in het citroenwater.
Steek in elke banaan een houten stokje en leg ze op een stuk bakpapier.
Vries de bananen 1,5 uur in.

 

Bereidingswijze:
Chocolade smelten.
Doe de kokos in een kom en tover de bananen uit de vriezer tevoorschijn.
Nu doop je de bananen één voor één steeds eerst in de chocolade en dan in de kokos.

 

 

 

 

 

 

 

 

Bananenflensjes met chocolate chips

 

Ingrediënten:
2 rijpe bananen
2 eieren
2 dl. melk
150 gr. zelfrijzend bakmeel, gezeefd
25 gr. gemalen amandelen
1 el. bastardsuiker
snufje zout
1 el. pure chocolate chips
boter om in te bakken
50 gr. geroosterde amandelsnippers
150 ml. slagroom
1 el. poedersuiker

Bereidingswijze:
Prak de bananen en klop dan de eieren en de helft van de melk erdoor.
Meng meel, amandelen, suiker en zout erdoor.
Roer de resterende melk en chocolate chips erdoor.
Klop het mengsel door tot je een dik beslag hebt en verhit daarna een klontje boter in een koekenpan met anti-aanbaklaag.
Schep er bergjes beslag in, met tussenruimte voor het uitvloeien.
Keer ze om als de onderkant gaar is, schik ze hierna op een bord en houd ze warm.
Ga zo door totdat het beslag op is.
Klop voor de room de slagroom stijf met de suiker.
Schep de room op de flensjes en garneer ze met amandelsnippers.
Dien ze direct op.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eetsmakelijk !!

Reageren?

Registreer of log in om te reageren op een artikel.