heerlijke chips en ziet er nog leuk uit ook !!

Merk:

In februari 1990, richten de 2 koks Dana Sinkler en Alex Dzieduszycki een eigen bedrijfje op. Zij hadden het idee om een heel nieuw chips product op de markt te brengen namelijk Terra chips. Van allerlei soorten groenten maken zij verschillende soorten varianten chips, met de daarbij behorende kleuren.Adres: Terra chips, Groendreef 101,9880 Aalter Belgium. website: http://www.terrachips.eu

Productinformatie:

Merknaam : Terra
Productnaam : original chips
Productsoort : snack
Inhoud 110 gram
Houdbaarheid : zie datum voorkant verpakking
Verkrijgbaarheid : supermarkt.
Bewaaradvies : droog bewaren.
Prijs : 2,95

Terra original chips:

Ik had van de firma Terra de chips Blues geprobeerd en was daar erg van onder de indruk vooral de vormgeving en kleur vond ik heel apart. Die ervaring had mijn interesse in de Terra chips gewekt. Dat was voor mij een reden om nu te kiezen voor de original variant. Dit is een chips die gemaakt is van wortelgroenten en andere natuurlijke ingrediënten, dit is ook duidelijk te zien aan de verschillende kleuren van de chips. Tevens bevat deze Terra chips minder vet en zout, dan wij normaal gewend zijn van chips.

Ingrediënten:

Een seizoengebonden mix van wortelgroenten ( hoeveelheden kunnen variëren taro, robijnrode taro ), natuurlijke kleurstof : rode bietensap, bataat, Yucca ( tapioca ), zoete aardappel, robijn rode zoete aardapel, pastinaak, plantaardige olie koolzaadolie, saffloerolie, zonnebloemolie en zout.

Bataat:

Wordt ook wel " zoete aardappel", genoemd omdat hij erg zoet is van smaak. Deze aardappel is een tropisch knolgewas dat afkomstig is uit Midden-Amerika. De zoete aardappel wordt vooral in de Antilliaanse en Aziatische keuken gebruikt. De aardappel heeft een langwerpige, grillige vorm. De schil is meestal rood en van binnen kan de aardappel creme maar ook oranje van kleur zijn. Daardoor bevat de oranje soort ook veel meer caroteen, een provitamine A.

Pastinaak:

Is een soort wortel met een crème-witte kleur. De smaak is licht aromatisch zoet, anijsachtig en soms iets bitter. Pastinaak is afkomstig uit Europese landen met een gematigd klimaat. Het is de voorganger van onze - inmiddels veel bekendere - winterwortel . Pastinaken en winterwortels kunnen op dezelfde manieren worden bereid.

Voedingswaarde per 100 gram:

energie 520 kcal, eiwit 4,5g, koolhydraten 45,3g, waarvan suikers 17,2g, vet 35,6g, waarvan verzadigd 3,3g, vezels 7,6g, natrium 0,21g.

Smaak, geur en uiterlijk:

Deze Terra chips original hebben op de eerste plaats een zoete smaak. Als de chips eenmaal in je mond zit, komt er langzaam een lichte zout smaak naar boven, maar het zoete blijft de boventoon houden. Dit is een hele aparte beleving omdat je bij chips de link naar zout legt. Ik moet wel zeggen dat de combinatie van de structuur van de chips, krokant en dikker dan ander chips met daarnaast de zoete smaak wel een hele aangename combinatie is. Als je aan deze Terra original chips ruikt, komen zowel de zoete als zoute geur naar boven. Het uiterlijk van deze terra original is heel apart. Naast dat zij dikker zijn dan de chips die wij normaal kennen hebben zij ook een aparte vorm ( zie foto ). Daarnaast heeft deze chips allerlei geel, oranje en rood tinten.

Verpakking:

Deze Terra chips original zit in een hoofdzakelijk zwarte verpakking. Op de voorkant van de verpakking staat duidelijk de merknaam "Terra"vermeld met daaronder het product dat in de verpakking zit -original chips-. Tevens staat er een afbeelding van de original chips op de voorkant van de verpakking. Op de achterkant van de verpakking staan de ingrediënten en voedingswaarde vermeld.

Mijn Mening:

Deze terra original chips is best prijzig, maar als ik dan kijk naar de kwaliteit is de verhouding uitstekend. Deze terra chips is gemaakt van natuurlijke ingrediënten en dat is duidelijk te zien en te proeven. Vooral de zoete smaak van deze chips vind ik heel apart en ontzettend aangenaam. Daarnaast vind ik het gewoon een heel leuk product om te presenteren. De chips lijkt op herfstbladeren. De structuur van deze chips is robuust, dit komt om de chips vrij dik gesneden zijn. Hierdoor heb je ook echt een goede smaak als je 1 stuks chips in je mond stopt. Verder is de chips heel krokant, hij krakt als ik hem in mijn mond stop en valt daarna langzaam in stukjes uiteen.