Zoeken naar: gembe
Het gebruik van specerijen
Specerijen zorgen voor extra smaak en geur aan gerechten. Maar wanneer gebruik je welk specerij? Lees verder voor een beschrijving van veel gebruikte specerijen.
Gember als voedings- en geneesmiddel
Gember is niet alleen lekker en in veel recepten toe te passen maar het is ook heel goed voor je lichaam. Vele kwaaltjes kunnen hiermee verholpen en bestreden worden.
Kippensoep bij griep en verkoudheid?
Generaties lang wordt kippensoep aangeraden bij griep en verkoudheid, net zoals er zoveel huismiddeltjes zijn tegen allerlei ongemakken. Onlangs is het fabeltje dat knoflook helpt tegen muggen ontkrac...
Top 10 beste kruidengeneesmiddelen
In dit artikel een overzicht van de 10 beste kruidengeneesmiddelen tegen de meest uiteenlopende kwaaltjes. Sommige hiervan kan je thee van maken maar zijn ook meestal wel verkrijgbaar in capsules.
Etherische olie - gember en vetiver
Gember is een onmiskenbaar ingrediënt in de Indiase en Chinese keuken. In de traditionele chinese geneeskunde wordt gember gebruikt voor klachte van spijsvertering en bloedsomloop.
Vetiver komt hoo...
5 Lustopwekkende recepten met heerlijke specerijen
Saffraan, Gember, Kaneel, Spaanse peper... Specerijen die het meest alledaagse gerecht een heerlijke smaak en geur geven.
Een Indiase curry (met meerdere specerijen) zou volgens recent wetenschappeli...
Recept voor boterkoek
Boterkoek is een platte ronde koek gemaakt met roomboter. Boterkoek is een heerlijke traktatie om eenvoudig zelf te maken. Lees de variatietips onderaan dit recept voor gemberkoek en gevulde boterkoek.
Etherische olien - May chang en kardemom
Deze Chinese boom heeft fijn blad en kleine, witachtige gele bloemen die uitgroeien tot vruchtjes met een sterke citroengeur.
Kardemom behoort tot dezelfde plantenfamilie als gember. Hij draagt aroma...
Chaos in de kruidenla!
Herken je dat... Kruidenchaos!
Even al je kruiden sorteren en ordenen, welke gebruik ik wel of welke niet?
lees snel verder...
Recept klassieke kipcurry
In Nederland zijn wij niet zo gewend om curry te eten. Hierbij het recept van een klassieke curry met kip. Ik serveer er meestal witte rijst bij en doperwtjes.
Recept Thaise gembersoep met garnalen
Deze soep met garnalen en gember is eenvoudig te maken en is geschikt als voor- of als hoofdgerecht. De garnalen koop ik altijd bij de grootgrutter, die ze schoongemaakt en al in de diepvries heeft li...