Een heerlijk hoodgerecht voor 4 personen.
Ingrediënten
1 el olijfolie1 ui gesnipperd
1 paprika, zaadjes verwijderd en in blokjes
150 g maïskorrels uitgelekt
200 g garnalen
2 - 3 tl cajunkruiden
12 tacoschelpen
1/4 krop ijsbergsla in dunne reepjes
1 pot guacamole
125 ml zure room
enkele takjes koriander
Bereiden
* Verwarm de oven voor op 180 graden.
* Verhit de olie in een koekenpan en bak de ui 2 minuten op matig vuur.
* Voeg de paprika en maïskorrels toe en bak ze al omscheppend 2 -3 minuten mee.
* Voeg de garnalen en de cajunkruiden toe en bak nog enkele minuten.
* Verwarm de tacoschelpen volgens de aanwijzingen op de verpakking in de oven.
* Leg de warme taco's in een schaal en leg er wat reepjes ijsbergsla in.
* Verdeel het garnalenmengsel erover.
* Schep de guacamole en de zure room erop.
* Garneer met koriander.
Delen
Laat een reactie achter
-0
Taco-Veldstra schreef op 16 Nov 2011 om 17:35
Ja ik vind Taco's heerlijk jouw recept ok!
Duim Taco
-0
stormerwout schreef op 16 Nov 2011 om 18:14
Ja, taco's heerlijk! Gisteren nog gegeten toevallig...
-0
Mc-suffie schreef op 16 Nov 2011 om 19:25
Lekkerrrrr de garnalen zou ik vervangen maar verder,,,mjammm
-0
Cambria schreef op 20 Nov 2011 om 22:10
Lekker en makkelijk, behalve de garnalen dan. Die vervang ik wel door wat anders, want die vind ik niet lekker.
Lid sinds 7 maanden
1780 reacties geplaatst
1605 artikelen beoordeeld
93 artikelen geschreven
Gerelateerde artikelen
Surfingann beveelt aan
- Multimiljonair zonder iets te doen!
- Nieuw en nieuwsgierig...
- Ik heb heel veel dingen afgesloten.
- Mijn ontmoeting met een echte maffiabaas.
- De huisartsenpost,ze hebben je liever niet daar
- Als je gedachten steeds afdwalen of ook wel Luister nou eens!
- Vaderdag; een gedicht voor mijn vader
Janedoe schreef op 16 Nov 2011 om 16:43
Jummie, klinkt goed!