Een snel recept voor bloemkoolmaaltijdsalade; in 15 minuten op tafel

Bloemkool maaltijdsalade voor 4 personen

Ingrediënten:

1 bloemkool in kleine roosjes
2 granny smith-appels
3 ons gerookte kipfilet
125 gram (30+) kaas
handje rozijnen
3 ons gekookte krieltjes

voor de saus:

3 eetlepels fritessaus
3 eetlepels magere yoghurt
flinke eetlepel kerrie
naar smaak peper,zeezout, ketjap

Bereidingswijze:

Doe eerst de bloemkoolroosjes een paar minuten in de magnetron en laat deze vervolgens afkoelen. Snij de appel, kaas en kip in kleine stukjes en doe hier de rozijnen en de aardappel bij. Als de bloemkoolroosjes zijn afgekoeld kunnen deze bij de salade.

Kerriesaus maken door de fritessaus, magere yoghurt , een eetlepel kerrie te mengen en naar smaak af te maken met peper, zeezout en ketjap.

Doe de kerriesaus bij de salade en laat 7 minuten intrekken. Na een paar uur is deze salade nog smakelijker! Dus handig om vooraf te maken als je eters krijgt.

Eet smikkelend!

Word fan

Laat een reactie achter

-0

Kirsti schreef op 16 Dec 2011 om 19:52

lekker ga ik zeker eens proberen!

-0

Henie schreef op 16 Dec 2011 om 20:11

bloemkool anders, lekker!

-0

Cobra schreef op 16 Dec 2011 om 21:57

Dan is dit een speciaal MOSLIM recept zeker !

-0

Sandra-Philippo schreef op 16 Dec 2011 om 22:00

Ik zie het verband niet helemaal Cobra..
Bedankt voor je reactie.

-0

Cobra schreef op 16 Dec 2011 om 22:04

Van besneden komkommer tot gesneden komkommer

-0

Sandra-Philippo schreef op 16 Dec 2011 om 22:06

Goed lezen Cobra, ik acht het een broodje aap verhaal..
Ik geloof nl niet dat een serieuze religieuze moslim-geestelijke dit ooit zou verkondigen. laat dat helder zijn!

-0