In tegenstaling wat je verwacht bij een moorkop is dit geen chocolade bol (of bossche bol) maar een heerlijk toetje.

Ingrediënten

5/6 appels
Kaneel
Suiker
6 Beschuiten
rode wijn, dan de vruchtenwijn dat is het lekkerste
chocolade kookpudding, pakje dat je zo kan kopen
melk, (houdbare)

Bereiden

Je begint met de appels te raspen, rasp de appels en voeg er wat suiker en kaneel aan toe.

Dan kook je de wijn (ik neem meestal 1/3 fles) en daarbij gooi je wat suiker en kaneel. Even goed laten doorkoken.

Dan pak je een schaal.
Neem een beschuit, die doop je in de wijn, dan leg je hem in de schaal en doe je er appelmengsel overheen.
Dan de volgende beschuit dopen in de wijn op de appel leggen en dan op de beschuit weer appelmengsel, zo ga je door totdat je een " toren" hebt gemaakt.
Dan giet je het restant van het wijnmengsel over de beschuiten uit.

Neem een pannetje en kook volgens de gebruiksaanwijzing de kookpudding, dus eerst melk koken, dan het mengsel van poeder van de kookpudding met wat melk toevoegen en laten koken, brandt snel aan dus kijk uit...

Dan de pudding over de toren gieten, het hele pannetje en ten slotte tegen vel wat suiker over de pudding strooien..

HEERLIJK RECEPT VAN MIJN SCHOONMOEDER