Gezond eten, daar schort het bij ons allemaal wel eens aan. Maar er zijn ook mensen die alleen maar gezond willen eten, zo erg dat het een obsessie wordt.

Dat gezond eten alleen ook schadelijk voor de gezondheid kan zijn is bijna niet te geloven. Toch is het zo. Door teveel eenzijdig eten kan dit leiden tot vermagering, lusteloosheid, hartfalen, leverstoornissen, verminderde werking van de nieren, uitblijven van de menstruatie en uiteindelijk kan men er aan overlijden.

Orthorexia is een dwangmatigheid van het eten wat alleen maar natuurlijk en gezond is. Het heeft niets te maken met anorexia, waarbij de drang naar vermageren heel groot is. Mensen die lijden aan orthorexia zijn over het algemeen wel heel slank of mager. Dit komt door het zorgvuldig uitzoeken van de maaltijd die zij tot zich nemen. Het eten mag alleen maar gezond voedsel zijn.

Zij zijn er ook de hele dag mee bezig. Genieten doen ze niet meer van eten en wanneer ze zich eens schuldig hebben gemaakt aan het eten van "fout" voedsel, dan hebben ze daar veel last van.

Het leidt ertoe dat ze steeds minder gaan eten. het begint vaak met het vervangen van vlees naar vis, wat op een gegeven moment ook helemaal geweerd wordt.

Dan gaan daarna de zuivelproducten en graanproducten uit het menu, zodat er alleen nog maar biologisch geteeld voedsel genuttigd wordt. Ook wordt er geen gekookt voedsel meer gegeten, zodat er alleen nog fruit en rauwe groenten op het menu staan. Ook sporten mensen met orthorexia veel.

Dit hoort bij de gezonde levensstijl die orthorexia patiënten nu eenmaal hebben. Door het gebrek aan voldoende voedingstoffen raakt het lichaam overbelast.
 

Mensen die lijden aan orthorexia komen vaak in een isolement. Naar restaurants gaan ze niet meer en ook uit eten bij vrienden of kenniesen zit er niet meer in. Het aanbod van ongezond eten is te groot. Vaak hebben ze de neiging om neer te kijken op mensen die wel gewoon eten. Zij leven in de veronderstelling dat alleen zij juist gezond leven.

De oorzaak zou kunnen liggen bij het vele nadrukkelijk opgelegde gezond eten om geen chronische ziektes op te lopen. Er komen steeds meer natuurwikels en er wordt ook steeds meer gehamert op

gezond eten en leven. Op zich is daar niks mis mee, maar in dit opzicht wordt het gezond leven en eten een obsessie, wat juist levensbedreigend is.

Orthos=correct orexis=eetlust de betekenis afkomstig uit het Grieks.

Kinderen in de pubertijd ontwikkelen sneller een gezond eten obsessie. Mede doordat er veel aandacht voor gezond eten is op school en ook doordat het vaak een negatief beeld krijgt over dikke mensen.

Ook wordt er vaak thuis, wanneer de ouders lijden aan een te hoog cholesterol, vetarm gegeten. Ditzelfde geldt voor dieetproducten en light producten. Natuurlijk is teveel nooit goed, maar een gevarieerd etenspatroon en voldoende beweging: wie zich daaraan houdt heeft geen problemen met de gezondheid.

Reageren?