ken je ze nog oma's toetjes zoals Rijstebrij, Griesmeelpap, en Havermoutpap. Probeer ze net als je oma eens zelf te maken.

Rijstebrij

Ingrediënten

100 gr. rijst
1 liter melk
zout

Bereiden

Was eerst de rijst erg goed. Breng de melk aan de kook en voeg er dan al roerend de rijst bij. Voeg een snuifje zout toe en blijf roeren tot de melk opnieuw aan de kook raakt. Zet het vuur laag en laat de rijstebrij op een zeer laag pitje en zonder roeren gaar worden. Is de brij niet dik genoeg naar uw smaak voeg dan meer rijst toe.

Griesmeelpap

Ingrediënten

1,5 dl melk
ongeveer 100 gr. griesmeel,
zout

Bereiding

Breng de melk met het zout aan de kook, strooi al roerend het griesmeel in de pan en laat de pap gaar worden terwijl u blijft roeren. Serveer er een klontje boter en bruine suiker bij.

Havermoutpap

Ingrediënten

1,5 dl melk
100 gr. havermout
zout

Bereiding

Breng de melk aan de kook en strooi er dan onder voortduren roeren de havermout in gedeelten in. Voeg het zou toe en laat de melk al roerende opnieuw aan de kook komen. Laat alles op laag vuur onder af en toe roeren koken tot de papa gaar en gebonden is. De kooktijd is afhankelijk van het soort havermout die je gebruikt. Serveer ook hier een kontje boter en bruine suiker bij.

Zoals je kan lezen is de bereiding super simpel en zijn ze zo goed als hetzelfde.

Word fan