een krokante buitenkant van cornflakes !!!

Merk:

Mora bestaat sinds 1960, en is toen gestart, in een kleine buurtslagerij in Maastricht. Vanuit zijn vaders slagerij brengt Marcel Mourmans op de brommer kroketten en loempia’s rond naar verschillende cafetaria’s in de omgeving. In deze tijd begint Marcel al met het ontwikkelen van eigen recepten. De producten probeert hij te verkopen aan cafetaria's in de buurt. Dat loopt zo goed dat hij samen met zijn vrouw, Robby Ramaekers, het bedrijf Mora opricht. Mora is een samenvoeging van Mo van Mourmans en Ra van Ramaekers. Nog steeds is Mora een bekend merk, i.v.m de diepvriesproducten die zij verkopen. Adres: Mora Consumentenservice, Antwoordnummer 65013, 5000 VH Tilburg. Tel: 0800-BELMORA / 0800-2356672.

Productinformatie:

-Merknaam : Mora
-Productnaam : Kipkorn.
-Aantal in verpakking : 5 stuks
-Gewicht per stuk: 60 gram
-Inhoud : 300 gram.
-Prijs : 2,29
-Verkrijgbaar: supermarkt in het vriesvak.
-Houdbaarheid : zie datum zijkant van de verpakking.

Mora kipkorn:

Ook wij maken wel eens een makkelijke, en vooral voor de kinderen een lekkere snack maaltijd. Er worden dan verse frites gebakken, met een snack erbij. Deze kipkorn van Mora zijn dan ook altijd wel van de partij. De kipkorn van Mora, is gemaakt van een flink stuk ( 60 gram ) vers kipfilet. Dat de kipfilet vers is, kun je duidelijk proeven : de smaak is perfect en het vlees is sappig. Aan de buitenkant zit een laagje van cornflakes, waardoor deze kipkorn lekker knapperig is. Ook krijgt de kipkorn een heel aparte smaak vind ik door de cornflakes. In deze doos kipkorn van mora zitten 5 stuks kipkorn, maar er is ook een doos van 4 stuks verkrijgbaar.

Ingrediënten:

kippenvlees 19%, water, kalkoenvlees 16%, plantaardige olie en vet, bloem (tarwe, rogge), cornflakes (maïs, suiker, zout, moutextract), 8%, paneermeel (tarwebloem, water, gist, zout), kippenvet, kippencollageen, soja-eiwit, zout, gemodificeerd maïszetmeel, aroma (kippenei), bouillonpoeder (zout, maltodextrine, smaakversterker: E621, E627, E631, kippenvet, plantaardig vet, aroma, kleurstof: E150, ui, ui-extract, specerij), kruiden en specerijen (selderij), smaakversterker: E621, emulgator: E450, E451, E452, rijsmiddel: E450, E500, anti-oxidant: E300, melkbestanddelen. “E”-nummers zijn door de EG goedgekeurde hulpstoffen.

Voedingswaarden per 100 gr onbereide kipkorn:

energie (kJ) 1230, energie (kcal) 300, eiwitten 11g, koolhydraten 18g, waarvan suikers 1,0g, vet 20g, waarvan verzadigd 8,5g, waarvan enkelvoudig onverzadigd 8,5g, waarvan meervoudig onverzadigd 3,0g, vezels 2,0g, natrium 0,79.

Bereidingsadvies:

-In de Friteuse: als de kipkorn bevroren is 4 minuten op (180°C) , als de kipkorn ontdooid is dan 3 minuten op ( 180°C). Bij voorkeur frituren in olie, de kipkorn krijgt dan een heel krokant laagje en is minder vet.
-In de Oven / Grill: Als de kipkorn bevroren is dan 8 minuten op (250°C). De Oven of grill voorverwarmen en de kipkorn regelmatig omdraaien.

-In de Koekenpan:Als de kipkorn bevroren is dan 11 minuten bakken, is de kipkorn ontdooid, dan 8 minuten.Giet een scheutje olie in de pan,op een middelmatig vuur bakken en de kipkorn regelmatig omdraaien.

Smaak, geur en uiterlijk:

Deze kipkorn van mora heeft door de grote hoeveelheid kipfilet ( 60 gram ) een duidelijke kipvlees smaak. Het vlees is erg mals en sappig, dat zie je aan het vlees en proef je ook duidelijk. De cornflakes die aan de buitenkant van het kipvlees zit, geeft op de eerste plaats een krokant laagje aan het kipfilet. Maar deze cornflakes zijn ook duidelijk proefbaar aanwezig. Ik vind deze combinatie van smaken, apart maar heel erg lekker. De maïs en mout die als ingrediënt van de cornflakes zit, is ook duidelijk ruikbaar als de kipkorn bereid is. De kipkorn is een staafje kipfilet, met aan de buitenkant een laagje cornflakes. Als de kipkorn, bereid is, heeft hij een mooie goud/bruine kleur. Het kipvlees is na bereiding mooi wit/grijs van kleur.

Verpakking:

Deze kipkorn van Mora zit in een oranje kartonnen verpakking. In deze verpakking zitten 5 stuks kipfilet van 60 gram per stuk. Op de voorkant van de verpakking staat duidelijk de merknaam "Mora", vermeld met daaronder het product dat in de verpakking zit - kipkorn-. Tevens staat er op de voorkant van de verpakking een afbeelding van een kipkorn. Op de achterkant van de verpakking staan voedingsrichtlijnen en productinformatie. Op de zijkant van de verpakking staan de voedingswaarde en ingrediënten vermeld. Deze verpakking is van speciaal karton, zodat de kipkorn goed bewaard kan blijven in de diepvries, zonder dat er ijsvorming op de kipkorn komt.

Mijn Mening:

Deze kipkorn van Mora is 1 van mijn favoriete als wij een snack maaltijd maken. Als ik deze kipkorn eet, heb ik het gevoel dat ik een goed stuk kipfilet eet. Dit komt natuurlijk omdat deze kipkorn 60 gram kipfilet bevat. Daarnaast vind ik het laagje dat om deze kipkorn zit - de cornflakes - erg lekker. De combinatie van kipvlees en cornflakes, geeft een heerlijke aparte smaak aan het geheel, vind ik. De ingrediënten mout en maïs van de cornflakes, zijn erg goed proefbaar. Ook is deze kipkorn erg krokant, als je erin bijt, dan krakt hij lekker, en vervolgens komt het kipvlees vrij. Op dat moment komen deze verschillende smaken bijeen en kan ik erg genieten van deze kipkorn van Mora.
 

Reageren?