heerlijk van smaak makkelijk klaar te maken !!

Merk:

Mamee is een noodles product van de firma Delfoods. Door sluiting van de Nederlandse vestiging van een internationaal opererend handelshuis stond Franck Dellenbag sr. destijds voor de keus om elders werk te vinden of om zelfstandig, het importeren en distribueren van Aziatische levensmiddelen voort te zetten. Aldus werd in 1984 Delfoods een feit. Mede dankzij het grote aantal loyale klanten en leveranciers werd Delfoods al snel een succesvol en gerespecteerd bedrijf. Vanuit de thuisbasis in Heemstede werkte Franck sr. gestaag aan de uitbouw van zijn bedrijf. Het bedrijf staat vooral bekend om zijn passie voor Aziatische levensmiddelen. Adres : Delfoods B.V., Johan Wagenaarlaan 22, 2102 GC Heemstede. Tel : +31 (0)23 547 45 50 website : http://www.delfoods.nl

Productinformatie:

Merknaam : Mamee
Productnaam : Instant Noodles Champignon
Productsoort : Instant Noodles, basis voor soep of hoofdmaaltijd
Verkrijgbaar : supermarkt, xenos.
Bewaaradvies : droog en koel bewaren.
Houdbaarheid : Na aankoop ongeveer 1 jaar houdbaar in afgesloten verpakking.
Inhoud : 85 gram.
Prijs : 0,49 euro.

Wat zijn Instant Noodles:

Instant Noodles wordt ook wel Bamisoep genoemd. Deze instant Noodles, zijn wereldwijd bekend en is een snack die vaak wordt gezien als ‘gemaksvoeding’. De Instant Noodles zijn uitgevonden in de jaren ’50 door de Taiwanees-Japanner Momofuku Ando. Hij ontwikkelde een procedure, waarbij noedels werden voorgekookt, gedroogd en met olie een glanslaagje krijgen, dusdanig dat een portie daarna met alleen wat heet water bereid hoeft te worden. De kronkelige, brosse noedels bieden hongerige eters binnen enkele minuten een goedkope redelijk caloriearme warme maaltijd.

Mamee Noodles met Champignon:

Wij eten regelmatig als hartig hapje tussendoor of bij de lunch een noodles soep. De firma Mamee heeft veel verschillende smaken noodles in hun assortiment, op deze manier kan ik vaak variëren. Deze instant noodles van Mamee met Champignon, is erg lekker als tussendoortje maar je kunt er ook een complete maaltijd van maken. Je kunt de noodles namelijk eten volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking, maar ik voeg er wel eens verschillende ingrediënten aan toe zoals : vlees, en groenten. De Noodles zijn licht verteerbaar en makkelijk te bereiden.

Ingrediënten:

Tarwemeel 69%, palmolie, zout, stabilisatoren E452, E501, Kruiden : zout, suiker, champignonaroma 0,85%, bevat zuurteregelaar E330, smaakversterkers E631, E627, verdikkingsmiddel E414, tapiocazetmeel, knoflookpoeder, peperpoeder, bieslook.

Voedingswaarde per 100 gram:

energie 440 Kcal, eiwitten 9,6g, vet 19,3g, koolhydraten 49,8g, voedingsvezels 12,4g, suiker 10,1g, natrium 1536 mg.

Bereidingswijze:

Breng water aan de kook. De Mamee Instant noedels, in het kokendheet water ongeveer 3 minuten laten weken. Daarna de instantnoedels mengen met de in de verpakking meegeleverd zakje met extra ingrediënten. Ook is het mogelijk om deze Noodles te eten als bami. Als de Noodles helemaal klaar zijn ( ook de kruiden zijn toegevoegd), giet je het water van de Noodles weg, voeg eventueel gebakken Champignons en vlees toe, bak een ei bij de Noodles, en je hebt dan een Bami maaltijd.

Smaak, geur en uiterlijk:

Deze Mamee Noodles Champignon, hebben op de eerste plaats een duidelijke tarwe ( bami ) smaak. Op de achtergrond is het ingrediënt : Champignon op een aangename manier ruik en proefbaar. Ik zelf voeg vaak gebakken champignons toe aan deze Noodles, omdat ik dit erg lekker vind bij deze noodles. De noodles zijn licht geel van kleur zowel voor als na bereiding. De ingrediënten die zijn gebruikt voor deze champignon noodles soep zijn bijna niet zichtbaar. Hier en daar zie je een klein stukje groen en bruin.

Verpakking:

De Noodles Champignon van Mamee zit in een hoofdzakelijk bruin met geel plastic zakje van 85 gram. Op de voorkant van het zakje staat duidelijk de merknaam "Mamee", vermeld met daarnaast het product dat in de verpakking zit -Champignon-. Tevens staat er op de voorkant van de verpakking een afbeelding van de noodles met duidelijk zichtbaar de champignons. Op de achterkant van de verpakking staan de ingrediënten, voedingswaarde, bereidingswijze en bedrijfsinformatie vermeld. De ingrediënten voor deze noodles Champignon zit apart verpakt in een klein aluminium folie verpakking.

Mijn Mening

Ik vind het heel erg lekker om als extra tussendoortje of bij de lunch een noodles soep te eten. De firma Mamee heeft een erg uitgebreid assortiment wat smaken betreft. Deze Noodles champignon is mij heel erg goed bevallen, vooral als ik er vers gebakken champignons aan toevoeg. De champignons smaak is bij deze Noodles op een aangename niet overheersende manier aanwezig. Deze noodles hebben na bereiding een heerlijke Aziatische smaak, pittig maar niet overdreven. Mij viel wel op dat de noodles van Mamee iets meer Kcal bevatten 440 Kcal dan de noodles van Indomie 93 Kcal, dit komt omdat Mamee meer ingrediënten toevoegt.