Lees hier hoe je lekker, makkelijk en goedkoop een tonijnsalade kunt bereiden.

Bij de high thee heb ik deze zomer tonijnsalade geproefd. ''Hm,'' dacht ik ''moet ik thuis ook eens proberen.'' Op het internet kwam ik redelijk wat recepten tegen, maar niets was echt voor elke dag. Te veel ingrediënten, exotische ingrediënten, noem maar op.

''Het moet makkelijker en goedkoper kunnen,'' dacht ik. En dat is wat ik uiteindelijk heb bedacht en gemaakt: een tonijnsalade dat makkelijk en snel te bereiden was, lekker was en nog eens lekker goedkoop!

Ingrediënten

1 blik tonijn in water (ongeveer 150 g )
2 zure augurken
1 ui
1 gekookte ei
een paar blaadjes van je favoriete sla
peper en mayonaise volgens je eigen smak

Bereiding

Snij alle ingrediënten in kleine stukjes en meng ze met mayonaise. Zet het vervolgens voor ½ uur in de koelkast zodat het wat kouder kan worden en zodat mayonaise kan intrekken.

Tonijnsalade is heel lekker bij de gekookte aardappelen en natuurlijk gewoon op brood. Dus niet getreurd als het bij de avondmaal niet op kan. Volgende dag eet je net zo lekker en broodje tonijnsalade bij de lunch.