Wil je zelf eenvoudig oliebollen maken die heerlijk smaken? Waarschijnlijk heb je gewoon alle ingrediënten al in de kast staan. Hier vind je een handige gebruiksaanwijzing in eenvoudige stappen.
Ingrediënten
- 500 gram zelfrijzend bakmeel
- 500 ml water (lauw)
- rozijnen of krenten
- 1 theelepel zout
- 2 eetlepels suiker (normale witte)
- poedersuiker
Keukenspullen
- frituurpan
- maatbeker
- theelepel
- eetlepel
- keukenpapier
- mixer
- beslagkom
- kookwekker
Bereiden
- Doe het zelfrijzend bakmeel in de beslagkom
- Voeg zout en suiker toe
- voeg water toe
- meng met de mixer het geheel tot een glad beslag (kneedhaken of deeghaken)
- voeg de rozijnen of krenten toe en mix dit door het beslag
- laat het beslag nu een uur staan op een warme plaats om te rijzen
- zet de frituurpan aan op 180 graden
- leg keukenpapier klaar waar je de gebakken oliebollen op laat uitlekken
- gebruik als voorbeeld 2 eetlepels om het beslag in de frituurpan te doen
- bak de oliebollen 2 minuten per kant (totaal dus 4 minuten) tot ze mooi van kleur zijn
Serveer de oliebollen met poedersuiker.
Tip: laat de rozijnen vooraf 10 minuten weken in lauw water. Hierdoor worden ze nog lekkerder.
Delen
Laat een reactie achter
Lid sinds 9 maanden
21 reacties geplaatst
37 artikelen beoordeeld
29 artikelen geschreven
Gerelateerde artikelen
Melgior beveelt aan
- Anoniem surfen. Surfen met een ander Ip adres.
- Een Attiny programmer bouwen voor de Arduino. Supermakkelijk!
- Wilders wil dat Nederland uit Eu stapt
- Groene aanslag, mos, onkruid en algen makkelijk en goedkoop verwijderen. Snel en effectief.
- Hoe kun je aankomen en je gewicht laten toenemen om vervolgens spieren te kweken
- Iphone 3gs zelf repareren. De meest voorkomende problemen.
- Goedkoop op vakantie naar Egypte. Een last minute naar mooi weer!
Petronel schreef op 20 Dec 2011 om 09:48
Heerlijk. Zullen we zeker proberen.