Koolstofchemie samenvatting, stof gebruikt op het VWO.

Koolwaterstoffen
- Alkanen (CnH2n+2) : koolstofskelet, niet vertakt
- Cycloalkanen (CnH2n) : koolstofskelet, cyclisch
- Alkenen (CnH2n) : onverzadigde koolwaterstoffen met dubbele binding
- Alkynen (CnH2n-2) : onverzadigde koolwaterstoffen met driedubbele binding

Andere koolstofverbindingen
- Halogeenalkanen: bevat halogeenatoom F, Cl, Br, I
- Alcoholen: bevatten hydroxygroep –OH
- Aldehyden
- Ketonen
- Carbonzuren
- Esters
- Ethers
- Aminen

Zie binas tabel 66D

Aromatische verbindingen
- Benzeen C6H6
- Alkylbenzeen (zijtak C )
- Benzenol (zijtak OH)
- Benzeencarbonzuur ( COOH zijtak)
- Halogeenbenzenen (halogenen zijtakken)

Homologe reeks: reeks van verbindingen met dezelfde karakteristieke groep en een toenemend aantal koolstofatomen, bv de alkenen.

De naam van een ester wordt opgebouwd uit eerst de naam van het alcohol of sacharide en dan de naam van het zuur, beide gevolgd door een geschikt achtervoegsel. Van de naam van de eerste functionele groep, afkomstig van het alcohol of suiker wordt het achtervoegsel -ol of -ose vervangen door -yl. Het tweede deel van de esternaam bestaat uit de naam van het zuur, waarbij -zuur wordt vervangen door -oaat. Bijvoorbeeld het ethaanzure ester van ethanol (azijnzuur) noemt men in de systematische naamgeving: ethylethanoaat.

Isomerie: zelfde molecuulformule, verschillende structuurformules
- Structuurisomerie: verschillen in karaktaristieke groep/ plaatsnummer/ koolstofskelet
- Stereoisomerie: moleculen verschillen alleen in hun ruimtelijke structuur
- Cis-isomerie: grootste groepen aan dezelfde kant
- Trans-isomerie: grootste groepen ‘tegenover elkaar’
- Spiegelbeeldisomerie: bij stoffen met een assymetrisch omringd ( C) atoom, met 4 verschillende groepen rond het centrale atoom

Aditie: dubbele binding gaat open, nieuwe atomen worden toegevoegd
Substitutie: atoom(groep) wordt vervangen
Condensatie: klein molecuul, meestal water splitst af bij reactie twee moleculen
Estervorming: tussen –ol en –zuur
Hydrolyse: splitsing moleculen door reactie met water
Polymerisatie: vorming macromoleculen uit monomeren
Polyalkenen: alkeenmoleculen aaneengeregen tot zeer grote moleculen
Polyesters: kunststoffen met veel estergroepen
Condensatiepolymeren: uit moleculen met twee reactieve groepen door zich herhalende condensatiereactie
Polyamiden: stoffen met veel amidebindingen

Thermoharders: niet vervormbaar, netwerk van monomeren
Thermoplasten: lange molecuulketens, onderling bij elkaar door vanderwaalsbindingen (of Hbruggen)
 

Reageren?