Kinderen vinden niets leuker dan 'volwassen te zijn'. Haak hierop in, maak hier gebruik van! Ga eens koken met je kids! Hier vind je enkele zeer makkelijke receptjes die heel leuk (én lekker!) zijn. Kind kan de was doen. Én koken dus!

Jonge kinderen vinden het vaak prachtig om hun ouders te helpen. Ook in de keuken.
Als ouder kun je hier heel goed op inspelen, maak er een interactief, educatief en gezellig momentje van met je kind! Je kunt het zo simpel houden als je zelf wilt, maar durf eens wat uit te proberen!
Misschien sta je straks wel versteld van de kookkunsten van je kind, en ervaar je nu zelf hoe goed hij eigenlijk al een recept kan volgen, (pictolezen!), helpen met boodschappen doen (sociale vaardigheden en logica!), keukengerei benoemen, (woordenschat!) en omgaan met de oven (zelfredzaamheid!).

Probeer en geniet!
 

Mini-worstenbroodjes.

Ingrediënten

• Mini-cocktailworstjes (blik)

• Diepvriespak bladerdeeg

Bereiden

Voorbereiding.
De meeste ouders denken bij 'koken met kids' aan kinderen die (de klaargelegde!) ingrediënten bij elkaar in een kom doen. Zonde! Koken met kinderen biedt zoveel mogelijkheden! Zoals in het bovenstaande stukje kan er op educatief gebied zeer veel profijt gehaald worden wanneer je het iets serieuzer aanpakt.

Stap 1. Neem het pictorecept.
Kijk hier samen met je kind naar. Wat ziet hij? Welke ingrediënten hebben jullie nodig? Waar zouden jullie dat kunnen gaan kopen? Bij de groenteboer? Bij de slager? De supermarkt?
--> laat het kind nadenken en benoemen. Wat zou logisch zijn?

Stap 2. Samen naar de winkel.
Neem je kind mee naar de winkel. Laat hem het pictorecept, wat jullie eerder samen hebben doorgelopen, zelf meenemen. Wat heeft hij ook alweer nodig voor zijn recept? Waar zou dat kunnen liggen in de winkel? Hoeveel willen we maken? Hebben we dan genoeg?
-->kinderen weten vaak al veel meer dan je denkt. Geef ze de kans dit te laten zien!
Weet het kind niet waar iets zou kunnen liggen? Laat hem het vragen! Zo leert hij niet bang te hoeven zijn om hulp te vragen. Hij wordt zelfstandiger!

Stap 3. Benodigde materialen.
Ga met je kind op zoek naar de benodigde materialen. Laat hem benoemen wat er nodig is; dit vergroot de woordenschat.
-->Wanneer je zelf alles klaarlegt en niet benoemt wat het is (spatel, pollepel, bakpapier) zijn dit woorden die een kind eigenlijk niet aangeboden krijgt. Maak dus gebuik van deze uitgelezen kans!

Stap 4. Bereiden.
Ga nu samen met je kind over op het bereiden. Zie je hoeveel stappen je normaal waarschijnlijk al had overgeslagen? Je bent nu al vier stappen aan het leren, op heel veel gebieden! En het is zo simpel..
Volg met je kind de stappen van het pictorecept. Probeer zelf zoveel mogelijk uit je kind te laten komen. HIJ is de chef.

Stap 5. Eventueel het oven-gedeelte.
Wanneer jullie iets hebben bereid dat in de over moet, ben je als ouder snel geneigd om dat even snel zelf te doen. Maar dit is juist een mooie gelegenheid om met je kind te kijken naar gevaren! Op dit moment kun je namelijk heel gericht en specifiek kijken naar waar hij op moet letten. Natuurlijk laat je hem bepaalde dingen niet alleen doen, maar bespreek de gevaren. Waarom is het gevaarlijk? Wat is heet? Hoeveel graden moet de oven zijn? Hoeveel graden is het buiten?
--> Maak vergelijkingen, zodat het voor het kind heel duidelijk wordt dat het wel heel heet is. 'Heet' is anders een abstracte term.

Goed, mini-worstenbroodjes. De bereiding.

1.

oven
aan

op 180 °C

op 180 graden

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2.

Pak bladerdeeg

uitpakken

bladerdeeg
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

3.

Blik cocktailworstjes

uitpakken
cocktailworstjes
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

4.

Bladerdeeg

Snijplank

Mes

! in 3 !Reepjes snijden
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

5.

Cocktail worstjes

in

+

                                        reepjes                                                                  bladerdeeg

rollen

wordt

mini-worstenbroodje
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

6.
pak

rooster

+

bakpapier in doos
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

7.

Knip

bakpapier

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

8.

leg

het bakpapier

op

het rooster

bakpapier op rooster

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

9.

leg

de mini-worstenbroodjes

op

het bakpapier op het rooster
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

10.

ovenhandschoenen

aan

+

mini-worstenbroodjes                                            op het                                      bakpapier op het rooster

in

oven

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

11.

oven

aan

! 20 !

minuten

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

12.

mini-worstenbroodje

klaar!!

Wat vond je van dit recept en van de tips?
Laat het me weten!
Veel plezier met uw kind in de keuken, geniet ervan!

mandy december 2011
Website: http://meneervink.nl/mandy

Reageren?