Vol met heerlijke groente en heeft een pikante smaak

Merk:

De Firma Koeleman is sinds 2006 failliet. Koeleman Piccalilly Pikant, is volgens het etiket op de glazen pot een product van Dutch Glory geworden. Als ik echter op de website van Dutch Glory ga kijken, zie ik nergens het product Koeleman Piccalilly Pikant staan. Maar omdat het hele adres en website genoemd wordt op de verpakking van deze Koeleman Picalilly Pikant, ga ik er toch maar vanuit, dat deze picalilly een product is van Dutch Glory. Dutch Glory exporteert haar producten naar meer dan 50 landen. Het grootste afzetgebied is Europa. Naast de "Jonker Fris" en "Hak" producten, wordt een groot deel van het assortiment verkocht onder Private Label en huismerken, dit is waarschijnlijk de reden dat ik deze piccalilly niet terug kan vinden op hun website. Adres: Dutch Glory B.V. ,Jagerspad 7, 4283 GM Giessen.Tel: 31 (0)183-446500 website:
http://www.dutch-glory.nl

Productinformatie:

-Merknaam : Koeleman
-Productnaam : piccalilly pikant
-Inhoud : 335 gram.
-Verpakking : glazen pot
-Verkrijgbaar : supermarkt.
-Prijs : 0,42
-Houdbaarheid : na openen koel bewaren.

Koeleman Piccalilly Pikant:

Koeleman Piccalilly Pikant, is een product, wat ik al jaren gebruik, maar dat de laatste jaren erg moeilijk of soms niet te verkrijgen was. Door het schrijven deze review, is mij nu duidelijk geworden hoe dit komt. De firma Koeleman is namelijk failliet gegaan, en het heeft even geduurd voordat dit product weer op de markt was. Gelukkig kan ik, sinds enige tijd weer gewoon deze Koeleman Piccalilly Pikant kopen en gebruiken bij mijn gerechten. Voor de mensen die op zoek zijn naar deze piccalilly, ik koop hem bij de Jumbo supermarkt. Deze Koeleman Piccalilly, zit vol met groenten, en dat maakt dit product zo speciaal vind ik. Daarnaast is de smaak precies goed, licht zuur en toch ook een beetje pikant. Piccalilly bevat maar weinig calorieën, en is hierdoor een goede vervanger voor b.v. mayonaise bij de friet of gebakken aardappels. Piccalilly kun je ook heel goed gebruiken bij vleesgerechten, of in salades.

Wat is piccalilly eigenlijk:

Piccalilly, is een mengsel van de groenten: augurken, zilveruitjes en bloemkool. Het gebruikte zuur is een mengsel van azijn en mosterd, hierdoor krijgt de piccalilly een frisse iets zure smaak. Piccalilly is, van oorsprong een Engels product. In Engeland, wordt piccalilly gegeten bij bonen en stamppotten, maar ook op brood. De gele kleur is doorgaans afkomstig van de kurkuma-wortel (oftewel koenjit in de Indische keuken).

Ingrediënten:

water, groenten ( augurk, zilverui, wortel, bloemkool ), mosterd, maïszetmeel, azijnzuur E260, kruiden, zout, bindmiddel E412, zoetstof E954, kleurstoffen E101, E100.

Voedingswaarde per 100 gram:

energie 27 kCal / 112 kJ, eiwit 0,7 g, koolhydraten 4,5 g, vet 0,3 g, voedingsvezels 1,5g.

Smaak, geur en uiterlijk:

De smaak van deze Piccalilly is uiteraard zuur, maar daarnaast heeft de pikante smaak een lichte boventoon. Als je namelijk een hap neemt, dan proef je duidelijk dat deze piccalilly pikant is gemaakt. Ook als je dit product hebt doorgeslikt blijft er nog licht ,een pikante warme smaak aanwezig in je mond. Dit komt waarschijnlijk door de hoeveelheid mosterd die is gebruikt in deze koeleman piccalilly, althans dat is mijn smaakbeleving. Als je aan deze piccalilly ruikt, komt als eerste duidelijk de augurkgeur naar boven, met op de achtergrond het zuur en de mosterd. Als je naar de piccalilly kijkt, zie je de stukjes groenten duidelijk zitten - zie de foto bij deze review -. Ook proef je duidelijk deze groenten, ze zijn lekker van beet, niet slap. De groente krakt echt als je erop bijt. Dit alles maakt de smaak van deze koeleman piccalilly heel erg apart en super lekker vind ik. De kleur van deze piccalilly is geel/groen.

Verpakking:

Deze Koeleman Piccalilly Pikant zit in een glazen pot van 335 gram. De pot sluit je af met een groen draaideksel. Op de voorkant van de pot staat duidelijk de merknaam "Koeleman", vermeld met daaronder het product dat in de verpakking zit - Piccalilly Pikant. Op de zijkant van de verpakking staan de ingrediënten, voedingswaarde en adres van de leverancier vermeld.

Mijn Mening:

Ik ben blij dat deze koeleman Piccalilly, weer voldoende te verkrijgen is bij mijn supermarkt. Ik heb wel eens een ander merk geprobeerd, maar mis dan net die pikante smaak. Tevens is deze piccalilly van koeleman de enige met echt grove stukjes groente, die ook nog eens een lekkere beet hebben vind ik. Ik zelf gebruik deze piccalilly, bij veel gerechten, vooral bij vlees en nasi gerechten vind ik hem erg lekker. Tevens vind ik het een goede vervanger voor de mayonaise, het scheelt veel calorieën, en is vind ik net zo lekker.

 

Reageren?