voor een heerlijke witlof-ham schotel.

Merk:

In 1838, bouwt Carl Heinrich Knorr, een fabriek in Heilbronn (Duitsland). Hij begint te experimenteren met het drogen van kruiden en groenten. Volgens hem dé manier om de smaak en voedingswaarde te behouden. Hier wordt de basis voor droge (poeder) soepen gelegd. Knorr introduceert in 1982, het eerste Wereldgerecht: Lasagne Bolognese en slaat hiermee een brug naar de buitenlandse keuken. Knorr producten worden inmiddels in 87 landen over de hele wereld verkocht. In oktober 2000, wordt Unilever de nieuwe eigenaar van het merk. Knorr is het grootste merk van Unilever, met een jaaromzet van meer dan € 3 miljard. Adres:Unilever Nederland B.V., Bezoekadres: Nassaukade 5 - 3071 JL Rotterdam. Postadres: Postbus 160 - 3000 AD Rotterdam. Tel.: 010 - 439 49 11. Website: www.unilever.nl.

Productinformatie:

Merknaam : Knorr
Productnaam : Ovengeheimen -witlof-ham-.
Productsoort : smaakmaker voor ovenschotel.
bestemd voor : 3 tot 4 personen.
Inhoud : 58 gram
Verkrijgbaarheid : supermarkt.
Houdbaarheid : zie datum achterkant verpakking
Bewaaradvies : droog en donker bewaren
Prijs : 1,09 euro.

Knorr ovengeheimen Witlof-Ham rolletjes:

Knorr heeft verschillen soorten mix voor het maken van een ovenschotel. Deze mix word Oven geheimen genoemd. Er zijn ovengeheimen voor het maken van maaltijden met aardappels en Oven geheimen voor het maken van een schotel met Pasta. Deze Knorr oven geheimen mix is bestemd voor het maken van een ovenschotel met witlof, ham en kaas. Naast deze mix het je nog nodig : 600 gram witlof, 6 plakken gekookte ham, 500 gram aardappelpuree, 400 ml melk en 50 gram geraspte kaas. De kaas zorgt ervoor dat de ovenschotel een gegratineerd laagje krijgt. Deze Knorr mix voor witlof-ham rolletjes is gemaakt van witte peper en tijm. Deze twee basis ingrediënten geven de venschotel een extra lekkere smaak.

Ingrediënten:

Aardappelzetmeel, plantaardig vet, suiker, melksuiker, natuurlijk mineraalzout, tarwebloem, zout, gistextract, melkeiwitten, maltodextrine, ui, aroma, knoflook, melkweipoeder, citroensap, plantaardige olie, peterselie (blad, wortel), witte peper, marjolein, tijm, fenegriek, kurkuma.
natuurlijk mineraalzout: bevat minder natrium dan keukenzout vanwege het natuurlijk kaliumgehalte.

voedingswaarde per 100g bereid product:

Energie 330kJ/75kcal, Eiwitten 4,5g, Koolhydraten 8g, waarvan suikers 2,5g, Vet 3g, waarvan verzadigd 1,5g, Voedingsvezel 1g, Natrium 0,24g.

Smaak, geur en uiterlijk:

Deze Knorr oven geheimen Witlof-ham rolletjes heeft een overduidelijke kruiden smaak. De tijm is heel goed proefbaar en geeft een heel apart maar erg lekkere smaak aan de ovenschotel. De combinatie van de kruiden en het gegratineerde laagje van saus en kaas maakt van de witlof een kruidig en krokant geheel. Als ik aan de mix van deze knorr oven geheimen ruik komt er ook dan een zeer aangename voornamelijk tijm geur naar boven. Voor mijn gevoel ruik ik ook kaas op de achtergrond maar dit kan ook komen door de ingrediënten zetmeel en melk, want er zit geen kaas in deze mix volgens de ingrediënten beschrijving. De mix is licht geel van kleur met kleine groene (kruiden ) stukjes erin. Tijdens het warm maken ( melk en mix ) wordt de structuur van de saus langzaam dikker.

Bereidingswijze:

1: Kook de witlof in 10 min. gaar en laat de witlof vervolgens uitlekken.
2: Meng de mix van de Knorr Ovengeheimen witlof-ham met 400 ml melk en breng de saus langzaam al roerend aan de kook.
3: Als de saus kookt neem je de pan direct van het vuur.
4: maak aardappelpuree en schep deze in de ovenschaal.
5: Rol de ham om de witlof heen, en leg de rolletjes op de puree in de ovenschaal.
6: Roer de saus nog even door en schenk hem daarna gelijkmatig uit over de rolletjes.
7: Bestrooi de ovenschotel met kaas en plaats de ovenschaal in de oven.
8: Laat de ovenschotel 30 min. in het midden van de oven op 200 graden gaar en bruin worden. Als de kaas goudbruin is, dan is de ovenschotel klaar.

Verpakking:

Deze Knorr mix Oven geheimen voor Witlof-Ham rolletjes zit in een hard plastic zakje van 58 gram. Op de voorkant van het zakje staat duidelijk de merknaam "Knorr", vermeld met daaronder het product dat in de verpakking zit -witlof-Ham Rolletjes-. Tevens staat er een afbeelding op de voorkant van de verpakking, van een ovenschotel bereid met deze mix van Knorr. Daaronder staat vermeld welke producten je nodig hebt om deze ovenschotel te bereiden. Op de achterkant van de verpakking staan de ingrediënten en voedingswaarde vermeld.

Mijn mening:

Een ovenschotel ham-kaas rolletjes is een gerecht wat wij met regelmaat eten. Ik maak het gerecht klaar zoals omschreven staat op de verpakking alleen gebruikte ik nooit een saus bij dit gerecht. Ik had deze mix van Knorr al wel vaker zien staan maar was er steeds voorbij gelopen, omdat ik altijd bang ben dat je de groenten niet meer proeft als je er een saus aan toevoegt. Uiteindelijk heb ik toch de gok genomen en een pakje mix meegenomen. Inmiddels hebben wij dit gerecht gegeten, en ik moet zeggen het is ons erg goed bevallen. De saus van deze mix geeft een extra demensie aan de witlof-ham ovenschotel. De overduidelijk aanwezige kruiden vooral de tijm, zorgt ervoor dat de witlof een heel pikante maar erg aangename smaak heeft. Tevens zorgt het gegratineerde laagje ervoor dat het geheel erg krokant is en de kaas erg goed proefbaar aanwezig is.

Reageren?

Registreer of log in om te reageren op een artikel.