te gebruiken voor verschillende gerechten.

Merk:

In 1838, bouwt Carl Heinrich Knorr, een fabriek in Heilbronn (Duitsland). Hij begint te experimenteren met het drogen van kruiden en groenten. Volgens hem dé manier om de smaak en voedingswaarde te behouden. Hier wordt de basis voor droge (poeder) soepen gelegd. Knorr introduceert in 1982, het eerste Wereldgerecht: Lasagne Bolognese en slaat hiermee een brug naar de buitenlandse keuken. Knorr producten worden inmiddels in 87 landen over de hele wereld verkocht. In oktober 2000, wordt Unilever de nieuwe eigenaar van het merk. Knorr is het grootste merk van Unilever, met een jaaromzet van meer dan € 3 miljard. Adres:Unilever Nederland B.V., Bezoekadres: Nassaukade 5 - 3071 JL Rotterdam. Postadres: Postbus 160 - 3000 AD Rotterdam. Tel.: 010 - 439 49 11. Website: www.unilever.nl.

Productinformatie

-Merknaam : Knorr
-Productnaam : Jacht saus
-vorm product : poeder
-Inhoud : 27 gram.
-Houdbaarheid : zie datum achterkant verpakking
-kunstmatige kleurstoffen : geen
-Conserveermiddelen : zonder
-Bewaaradvies : droog bewaren
-Verkrijgbaarheid : supermarkt.
-Prijs : 0,79 euro

Knorr Jachtsaus:

Deze Jachtsaus van Knorr, is gemaakt van veel verschillende soorten kruiden, die gedroogd zijn. De jachtsaus smaakt erg lekker als sausje over b.v. biefstuk, varkensvlees, rundvlees en wild. Maar deze jachtsaus van Knorr, kun je ook heel goed gebruiken als smaakmaker door wokgroenten, of in een ovenschotel. Je maakt dan deze Jachtsaus van Knorr, klaar zoals op de verpakking staat, maar i.p.v. deze saus te gebruiken voor over het vlees, meng je deze saus ( eerst helemaal klaarmaken zoals op de verpakking vermeld ) met de groenten in de wok, of met het vlees dat je gebruikt in de ovenschotel. Op die manier krijgt de ovenschotel of het wokgerecht een heerlijke, beetje pittige kruiden smaak. Ik zelf gebruik deze Jachtsaus namelijk het meest in mijn ovengerechten.

Ingrediënten:

Tarwebloem, gemodificeerd maïszetmeel, champignon 12%, zout, plantaardig vet, gistextract, tomatenpuree, aroma (bevat tarwe), ui 2%, suiker, johannesbroodpitmeel, gerstemoutextract, maltodextrine, gebrande suikerstroop, knoflook, kerrie, piment, witte peper, laurierblad, melkweipoeder, rode wijnextract (bevat sulfiet), kleurstof: paprika-extract, oregano, peterselie, basilicum, wijnsteenzuur, eekhoorntjesbrood.

voedingswaarde per 100ml bereid product:

energie 160kJ (40kcal), eiwit 1,5g, koolhydraten 5g, waarvan suikers 0,7g, vet 1g, waarvan verzadigd 0,8g, vezels 0,7g, natrium 0,51g

Smaak, geur en kleur:

Ik vind dat deze jachtsaus van Knorr een beetje pittige kruiden smaak heeft. Op het moment dat je ingrediënten toevoegt aan de jachtsaus, of de saus gebruikt in b.v. een ovenschotel wordt de smaak iets minder pittig en krijgen de ingrediënten van het gerecht een heel aparte maar erg lekkere vind ik kruiden smaak. Dit geld ook voor de geur van deze jachtsaus, de kruiden hebben ook dan de boventoon, vooral de kerrie, peterselie en laurierblad geur is op een aangename manier aanwezig. De saus is glas van structuur na het bereiden, en donkerbruin van kleur.

Bereidingswijze van deze jachtsaus:

1: Doe 250 ml koud water in een pan.
2: Roer met een garde de inhoud van het zakje, door het koude water.
3: Breng het geheel al roerend aan de kook
4: voeg eventueel verse groenten en laat de saus nog enkele minuten doorkoken.

Verpakking:

Deze jachtsaus van knorr zit in een plastic zakje van 27 gram. Op de voorkant van het zakje staat duidelijk de merknaam "Knorr", vermeld met daaronder het product dat in het zakje zit - jachtsaus-. Tevens staat er een afbeelding op het zakje van een maaltijd met deze jachtsaus. Op de achterkant van dit zakje staan de voedingswaarde, bereidingswijze en ingrediënten vermeld. In het zakje zit de droge poeder om de jachtsaus te maken.

Mijn mening

Ik gebruik deze Jachtsaus van Knorr wel eens bij gekookte aardappels, groente en vlees maar meestal doe ik de saus door de ingrediënten van mijn ovenschotel. Door deze jachtsaus krijgt mijn groenteschotel een net iets pittige kruiden smaak. Uiteraard kun je heel veel gerechten combineren met deze jachtsaus, dat is ook gelijk het grote voordeel van dit product vind ik. Het is op een makkelijke manier te bereiden, met een groot resultaat.