met ui en rode paprika.

Merk

In 1838, bouwt Carl Heinrich Knorr, een fabriek in Heilbronn (Duitsland). Hij begint te experimenteren met het drogen van kruiden en groenten. Volgens hem dé manier om de smaak en voedingswaarde te behouden. Hier wordt de basis voor droge (poeder) soepen gelegd. Knorr introduceert in 1982, het eerste Wereldgerecht: Lasagne Bolognese en slaat hiermee een brug naar de buitenlandse keuken. Knorr producten worden inmiddels in 87 landen over de hele wereld verkocht. In oktober 2000, wordt Unilever de nieuwe eigenaar van het merk. Knorr is het grootste merk van Unilever, met een jaaromzet van meer dan € 3 miljard. Adres:Unilever Nederland B.V., Bezoekadres: Nassaukade 5 - 3071 JL Rotterdam. Postadres: Postbus 160 - 3000 AD Rotterdam. Tel.: 010 - 439 49 11. Website: www.unilever.nl.

Productinformatie

Merknaam : Knorr
Productnaam : Chili con carne
Productsoort : maaltijdmix
Product vorm : poeder
Inhoud : 46 gram.
Verkrijgbaarheid : supermarkt.
Houdbaarheid : zie datum achterzijde verpakking
Bewaaradvies : droog bewaren
Prijs : 0,79 euro

Knorr mix Chili Con Carne:

Dit is een poeder die je met water moet mengen.
Met dit uiteindelijk verkregen mengsel maak je de gemaakte Chili con carne op smaak. Deze kruidenmix van Knorr voor chili con carne is vernieuwd er is namelijk ui en rode paprika aan het recept toegevoegd. Door de verandering van deze mix is mijn Chili Con Carne extra lekker van smaak en lijkt hij meer op de echte mexicaanse bonenschotel. Chili Con Carne kun je serveren met: aardappelpuree, gele/witte rijst, of stokbrood.

Chili con carne:

(Spaans voor: chilipeper met vlees) is een stoofpot die samengesteld is uit vlees (meestal gehakt of spek) en chilipeper. Meestal worden aan dit gerecht bruine bonen, nierbonen (kidneybonen), zwarte bonen of een ander soort bonen en ingrediënten toegevoegd.

Ingrediënten:

Groenten 27% (tomaat, ui, paprika), aardappelzetmeel, zout, tarwebloem, suiker, paprikapoeder, gistextract, plantaardige olie, knoflook, maltodextrine, aroma, kleurstof: paprika-extract, komijn, spekvet, Spaanse peper, gember, korianderzaad, oregano, chilipoeder, fenegriek, voedingszuur: citroenzuur, zwarte peper, rozemarijnextract.

voedingswaarde per 100g droog product:

Energie 310kcal, Eiwitten 10g, Koolhydraten 52g, waarvan suikers 26g,Vet 7g, waarvan verzadigd 1,5g, Voedingsvezel 7,5g, Natrium 5,5g.

Smaak, geur en uiterlijk:

Deze Knorr mix voor Chili Con Carne heeft een hele kruidige, iets pittige tomaat, ui en paprika smaak. De chilipoeder en spaanse peper maakt het totaal iets pittig. Als je wat extra tomatenpuree toevoegt kun je de pittige smaak beïnvloeden als je dit nodig vind. Als je aan de poeder ruikt, komt een licht aanwezige tomaat geur naar boven. Als je de chili con carne hebt bereidt met deze mix van Knorr, dan zijn voornamelijk de tomaat, ui paprika geur op een erg aangename manier aanwezig. In poeder vorm is de kleur van deze Knorr mix voor chili con carne licht rood, met kleine stukjes rood en groen. Als je de mix hebt bereid volgens de gebruiksaanwijzing dan heeft de mix een mooie diep rode kleur.

Zelf toevoegen:

2 uien, 1 prei, 1 rode paprika, 1 pot bruine bonen ( 700 gram ). 350 gram magere rundergehakt, 1 klein blikje tomatenpuree ( 60 gram ).

Bereidingswijze:

1: Verhit 2 eetlepels olie of margarine in een hapjespan.
2: Bak het gehakt ( of ander vleessoort ) rul en bruin.
3: voeg de groenten en eventueel andere ingrediënten toe en laat deze enkele minuten sudderen.
4: Voeg 350 ml water bij de knorr mix voor chili con carne, en roer dit goed door elkaar.
5: Voeg de mix met water, in de hapjepan en breng het geheel aan de kook.
6: Laat alles 2-3 minuten zachtjes doorkoken.
7: Voeg een blikje tomatenpuree toe en de bonen.
8: Alles goed doorroeren en verwarmen.

Verpakking:

Deze Knorr Mix ( poeder ) voor Chili con carne zit in een hard plastic verpakking van 46 gram. Op de voorkant van de verpakking staat duidelijk de merknaam "Knorr ", vermeld met daaronder het product dat in de verpakking zit. Tevens staat op de voorkant een afbeelding van Chili con carne. Daarnaast worden op de voorkant de producten vermeld die je zelf nog moet toevoegen. Op de achterkant van de verpakking staan de ingrediënten, voedingswaarde en bereidingwijze vermeld.

Mijn Mening:

Ik vind de smaakmakers van Knorr altijd heel makkelijk en erg lekker. Deze Mix voor chili con carne staat daarom ook altijd op mijn boodschappenlijstje als ik van plan ben om chili con carne te maken. Naast allerlei andere ( verse ) ingrediënten vind ik deze mix gewoon onmisbaar. De mix zorgt er voor vind ik dat mijn chili con carne de juiste smaak heeft. Na het gebruik van deze mix is mijn chili con carne, lekker pittig en heeft de juiste tomaat, ui en paprika smaak vind ik. Als ik de chili iets minder pittig wil maken, gebruik ik wat meer tomatenpuree.

Reageren?