Kippen Bouillon van Califonia voor lekkere verse Kippesoep

Merk:California was een soepfabriek te Harderwijk, sinds 1999 heeft de firma struik het merk california overgenomen. Struik: De firma Struik bestaat sinds 1950. Zij leveren soepen, sauzen en maaltijden. Deze firma Struik is een familiebedrijf, en staan voor kwaliteit, gemak, smaak en voedselveiligheid. Zij leveren in 9 Europese landen. Adres:Struik Foods Voorthuizen B.V., Postbus 70, 3780 AA Voorthuizen. Website:http://www.struik.com.

California Kippe Bouillon: Ik ben misschien nog wat van de oude stempel, maar ik vind het erg belangrijk om dagelijks verse soep op tafel te zetten. Met een goed gevulde soep met verse ingrediënten, heb je namelijk al een aantal belangrijke voedingstoffen binnen. Deze Bouillon van California, is voor mij een hele goede basis om een lekkere pan verse kippensoep te maken. Deze bouillon (die in een potje zit) heeft een ruime hoeveelheid kleine stukjes vers kippenvlees, in een heerlijke bouillon. De stukjes vlees zijn mager, er zit geen vetrandje aan. Tevens is de kip heerlijk vers dit merk je, doordat de kip stukjes als je ze vast pakt, langzaam uit elkaar vallen. Als ik soep maak van deze bouillon, dan kook ik eerst in een pan water, verse prei en tauge. Als deze groente gaar zijn, dan voeg ik het potje bouillon toe en 1 pakje droge kippensoep. Dit alles zorgt ( vind ik ) voor een heerlijke kippensoep. Deze bouillion is tevens een erg goede basis voor ragouts.

Geur,Smaak en prijs:Zodra je het potje bouillon open doet, komt er een heerlijke kippenvlees geur naar boven. Deze geur is goed aanwezig bij de bouillon, maar ook bij de stukjes kippenvlees. De smaak van deze bouillon is ( als je de bouillon puur pakt ) niet gekruid. Ik zelf houdt erg veel van kruiden en verse producten dus vul ik de smaak hiermee aan. Ik kan mij voorstellen als je van minder gekruide soep houdt dat een aanvulling van dit product niet nodig is. Voor een potje kippen Bouillon van California betaal je 0,73 euro.

Ingrediënten en voedingswaarde:86.5% Kippenbouillon, water, zout, smaakversterker E621, plantaardig vet, kleurstof E150, aroma, specerijen, erwtenzetmeel, 13,5% kippenvlees. Voedingswaarde per 100 ml. Energie 9 kcal, eiwitten 1,0g, koolhydraten 0,2g vetten 0,5g, voedingsvezels 0,1g, Natrium 0,33g.
De inhoud van het potje is 340 ml.

Verpakking: De Bouillon zit in een doorzichtig glazen potje ( je kunt het product goed zien ). Op deze glazen pot zit in het midden een groen etiket. Op het etiket staat duidelijk de merknaam vermeld "California". Daaronder staat het product wat in de pot zit vermeld "Kippen Bouillon". Ook staat er een afbeelding van kippensoep op. Aan de zijkant van de pot staan de voedingswaarde, adres en ingredienten vermeld. Het potje is afsluitbaar door een rode blikken schroefdeksel.

Mijn Mening: Ik heb altijd een aantal potjes kippen Bouillon op voorraad, zodat ik altijd in de gelegenheid ben om verse kippensoep te maken. Ik kies juist voor dit product, omdat de bouillon en het vlees erg vers zijn. De geur en smaak vindt ik ook erg belangrijk en die komt bij dit product goed tot zijn recht. Tevens kan ik met deze Bouillon de smaak aanpassen op de eters die er op dat moment zijn. Met name als mijn kleindochter blijft eten, voeg ik niet veel toe ( alleen wat prei en droge soep ) zodat de bouillon neutraal blijft. Kinderen houden vaak niet van kruiden. Natuurlijk is dit ook al heel lang een vertrouwd merk, natuurlijk heb ik wel eens andere bouillon geprobeerd, maar ik kom steeds terug bij dit merk.