heerlijk van smaak, en makkelijk te bereiden.

Merk:

De oprichter van Jumbo Supermarkten is Carel van Eerd hij is nog steeds voorzitter van de Raad van Commissarissen en erg betrokken bij Jumbo. Jumbo is in 1921 voor het eerst gestart in Veghel met een winkel die opgezet is door Johan van Eerdt ( Johan is een neef van Carel ). In de jaren 90 werd Jumbo als supermarkt pas echt een succes. Op dit moment zijn er 192 Jumbo supermarkten. Op 6 april 2011 wordt in Dordrecht de 200ste Jumbo geopend. Adres:Jumbo Supermarkten B.V., Rijksweg 15, 5462 CE Veghel.Tel: 0413 - 380 200 website: http://www.jumbosupermarkten.nl

Jumbo Garantie:

100% tevredenheid is de lijfspreuk van Jumbo. Dit houdt in, dat als je als klant niet tevreden bent over één van hun producten, dit moet melden bij de servicebalie. Op dat moment krijg je een gratis vervangend product of je geld terug.

Jumbo eigen merk artikelen:

Naast het assortiment A-merken, heeft de Jumbo, ook een groot aanbod producten van hun eigen Jumbo Huismerk. Het assortiment varieert van vries verse vis, vlees en groenteconserven tot ontbijt producten en broodbeleg. Producten van het Jumbo Huismerk zijn van goede kwaliteit en hebben altijd de laagste prijs. De Dagelijkse Voedingsrichtlijn is een belangrijk onderdeel van de Jumbo Huismerk verpakking. In de tabel zie je in één oogopslag de voedingswaarden van het product. Verder staan er vaak recepttips op de verpakking om de bereiding makkelijk en leuk te maken.

Productinformatie:

Merknaam : Jumbo
Productnaam : Mix voor Nasi speciaal
Productsoort : maaltijdmix ( kruiden )
Inhoud : 50 gram.
Verkrijgbaarheid : Jumbo supermarkt
Bewaaradvies : Droog en koel bewaren.
Verpakking : kartonnen doosje
Prijs : 0,49
Nog toe te voegen : 300 gram ongekruid nasi vlees, ca. 350 gram rijst, olie of boter.

Jumbo Mix voor nasi Speciaal:

Supermarkt Jumbo heeft steeds meer producten van hun eigen huismerk in het assortiment. Mijn ervaring met het huismerk van Jumbo is tot op heden erg positief, en hierdoor probeer ik steeds meer producten om de kwaliteit te vergelijken met het A merk wat ik daarvoor altijd kocht. Dit weekend had ik gekozen voor Jumbo Mix voor nasi Speciaal, om een nasi gerecht te bereiden. Onderstaand lezen jullie mijn ervaring met dit product.

Ingrediënten:

groenten 70% ( gebakken ui, plantaardige olie, tarwebloem, zout ), ui, prei, wortel, paprika, knolselderij, groene kool, kruiden en specerijen 12% ( koriander, paprikapoeder, laos, chilipoeder,kurkuma , knoflookpoeder, komijn, citroengras, gemberwortel, witte peper ) zout, bouillonpoeder, gehydroliseerd eiwit aroma (soja, maïs ),zout, glucosestroop, geharde plantaardige olie, smaakversterker E621,lupine, kleurstof : karamel, suiker, maltodextrine.

*Laos:De wortel van Laos, wordt gebruikt als specerij, hij heeft een milde gembersmaak en ruikt naar citrus en pijnbomen. Hij wordt vers, gedroogd of ingemaakt gebruikt. Laos kan in recepten vervangen worden door gember.

*Kurkuma heeft een zeer duidelijk aroma. Het is een van de meest gebruikte ingrediënten in currygerechten en zorgt voor smaak en kleur. kurkuma is vooral een gele kleurstof om andere kruiden en gerechten te kleuren. Het wordt bijvoorbeeld wel aan rijst toegevoegd om deze een gele kleur te geven.

Voedingswaarde per 100 gram:

energie 320 Kcal, eiwit 11,0g, koolhydraten 39,0g, waarvan suikers 29,0g, vet 13,2g, waarvan verzadigd 6,2g, enkelv. verzadigd 5,5g, meerv. verzadigd 1,5g, voedingsvezels 15,0g, natrium 5,40g.

Bereidingswijze:

•Laat de inhoud van het zakje Mix voor Nasi Speciaal ca. 10 min. wellen in 2dl heet water.
•Kook ondertussen de rijst gaar zonder zout.
•Bak het vlees gaar in de olie of boter en voeg vervolgens de gewelde mix toe, laat dit gedurende 5 min. smoren.
•Voeg de gekookte, droge rijst toe.
•Verhit het geheel onder voortdurend omscheppen.

Tip:

Voeg een nasipakket of preiringen toe voor meer groente in de nasi. Voeg voor een extra pittige nasi nog ketjap en sambal naar smaak toe.

Smaak, Geur en uiterlijk:

Deze Jumbo Mix voor nasi Speciaal, heeft een aangename en duidelijk aanwezige kruiden en groente geur en smaak. Zodra je het zakje open maakt van deze mix komt de heerlijke geur naar boven. Het is duidelijk ruik en proefbaar dat er veel verschillende soorten groente en kruiden zijn gebruikt om deze mix te maken. Ook als de rijst is bereid met deze mix is de smaak en geur van de ingrediënten duidelijk maar niet overheersend aanwezig. In droge vorm is de mix licht bruin van kleur met kleine stukjes geel, groen en bruin (ingrediënten ). Als je water bij deze mix voegt wordt de kleur donkerbruin en zijn de ingrediënten nog steeds zichtbaar. Zodra je deze mix toevoegt aan de rijst, kleurt de rijst iets geel en de ingrediënten van de mix zijn ook dan nog steeds duidelijk zichtbaar.

Verpakking

De Jumbo Mix voor nasi Speciaal, zit in een aluminium folie zakje en is daarna verpakt in een kartonnen doosje van 50 gram. Op de voorkant van de verpakking staat duidelijk de merknaam "Jumbo", vermeld, hierdoor is het heel herkenbaar dat het gaat om een huismerk van de Jumbo. Tevens staat op de voorkant vermeld dat het gaat om een mix voor het maken van Nasi Speciaal. Ook is er een afbeelding van een nasigerecht zichtbaar op de voorkant van de verpakking. Op de achterkant van de verpakking staan : de inhoud, ingrediënten, voedingswaarde en bereidingswijze vermeld.

Mijn mening:

Inmiddels hebben wij erg genoten van ons Nasi Speciaal gerecht. De mix van het huismerk Jumbo is ons erg goed bevallen. De kruiden en groenten die als ingrediënt zijn gebruikt in deze mix zijn op een aangename manier duidelijk proef en ruikbaar. Daarnaast geeft dit product de rijst een iets gele kleur waardoor de nasi er erg lekker uitziet. Voorheen gebruikte ik een A merk voor het maken van een nasi speciaal gerecht, maar na het proberen van deze Jumbo mix voor nasi speciaal, kies ik voortaan voor deze mix. De reden hiervoor is dat de kwaliteit van deze mix heel erg goed is, en de prijs van deze Jumbo nasi speciaal mix is een stuk lager.