Erg Lekker, sappig en kruidig van smaak !!!

Merk:

De oprichter van Jumbo Supermarkten is Carel van Eerd hij is nog steeds voorzitter van de Raad van Commissarissen en erg betrokken bij Jumbo.
Jumbo is in 1921 voor het eerst gestart in Veghel met een winkel die opgezet is door Johan van Eerdt ( Johan is een neef van Carel ). In de jaren 90 werd Jumbo als supermarkt pas echt een succes. Op dit moment zijn er 150 winkels en doen er 1,8 miljoen mensen boodschappen bij de Jumbo .Adres:Jumbo Supermarkten B.V.
Rijksweg 15, 5462 CE VEGHEL.Tel: 0413 - 380 200 website:http://www.jumbosupermarkten.nl.

Jumbo Garantie:

100% tevredenheid is de lijfspreuk van Jumbo. Dit houdt in, dat als je als klant niet tevreden bent over één van hun producten, dit moet melden bij de servicebalie. Op dat moment krijg je een gratis vervangend product of je geld terug.

Wat is Rookworst ?

Rookworst is een worstsoort, waarbij gemalen vlees met specerijen in een omhulsel van rundercollageen ( bindweefsel van de runderhuid ) worden gestopt. Vroeger werd in de plaats van rundercollageen natuurlijke darm gebruikt. De naam van de worst dankt zij aan de rokerige smaak, die overigens verkregen wordt door er een rookaroma aan toe te geven, door de worst te roken Fabrieksrookworsten worden, nadat ze vacuüm verpakt zijn, gepasteuriseerd, waarmee alle bacteriën door verhitting dood zijn. Daarom kun je vacuüm verpakte rookworst langer bewaren.

Ik gebruik rookworst :

1: Bij stamppot.
2: Als ik erwtensoep maak, gaat er een rookworst in plakjes gesneden door de soep.
3: Als snack, in stukjes gesneden, of een halve worst zo uit de hand.
4: Op de boterham.
5: tussen een broodje, eventueel met zuurkool.

Productinformatie:

-Gewicht : 275 gram.
-Prijs : 1,25 euro
-Verkrijgbaar : Jumbo supermarkten.
-Hoofdbestanddeel: varkensvlees 81%
-bereidingswijze : 15 min. in heet water,of 2 min. op 600 watt in de magnetron

Jumbo Gelderse Rookworst:

Op de verpakking van deze Jumbo gelderse rookworst staat "De Authentieke smaak". Omdat ik met name in de winter met regelmaat rookworst gebruik, wilde ik deze gelderse rookworst van Jumbo ook eens proberen, en proeven, of de rookworst waar maakt wat hij belooft wat betreft smaak. De rookworst heeft een gewicht van 275 gram. De verpakking is erg duidelijk, in één oogopslag kun je zien welke ingrediënten en voedingswaarde er in deze rookworst zit ( vaak zijn het hele kleine letters). Wij hebben inmiddels deze Jumbo gelderse rookworst gegeten, bij zuurkoolstamp. Ik vind deze Jumbo gelderse rookworst, heerlijk van smaak ( varkensvlees heeft duidelijk de boventoon ), en is lekker sappig, maar niet overdreven, soms heb je rookworst die na het warm maken, van binnen heel vochtig zijn, het sap spuit dan als het ware uit de worst, als je erop bijt of snijd,en dat vind ik onaangenaam. Tevens is het varkensvlees heel lekker gekruid, niet pittig, maar ik vind hem kruidig genoeg. Kortom deze Jumbo gelderse rookworst, is voor herhaling vatbaar, hij maakt waar wat hij belooft.

Ingrediënten:

Varkensvlees ( 81%), water, varkensspek, zout, aardappelzetmeel, varkenshemoglobine, stabilisatoren: E451/E452, rookaroma, voedingszuren, specerijen, rundercallogeen, smaakversterker E 621, dextrose, suiker, antioxidanten E300/E316, gistextract, conserveermiddel E250.

Voedingswaarde per 100 gram:

Energie 328 Kcal, Eiwit 13,0, koolhydraten 1,5g, waarvan suikers 0,5g, Vet 30,0g, voedingsvezels 0,1g, natrium 0,85g.

Gebruiksaanwijzing:

Haal de verpakking ( waar de voedingswaarde, ingrediënten enz. op staat, eraf. Je houdt dan de gelderse rookworst over, deze rookworst zit in een vacuum verpakking. De vacuum verpakking moet je laten zitten. Leg de rookworst 15 min. ( verpakt in de vacuum verpakking ) in een pannetje met heet ( niet kokend ) water. Deze gelderse rookworst van Jumbo kun je ook verwarmen in de magnetron ( 600 Watt ). Leg de rookworst verpakt in de vacuum verpakking op een bord, prik met een vork gaatjes in de vacuüm verpakking en verwarm de worst in 2min. op 600 watt.

Smaak, Geur, Kleur:

Deze Jumbo gelderse rookworst heeft een volle, goed proef en ruikbaar varkensvlees smaak en geur. Je proeft duidelijk aan de rookworst dat er voldoende varkensvlees is gebruikt, en dat het niet alleen aan de kruiden en overige ingrediënten ligt dat deze rookworst lekker smaakt. Ook al is in deze rookworst veel varkensvlees gebruikt, de worst is niet overdreven vet, natuurlijk wel vetter dan runder rookworst, maar het is niet zo dat het vet uit de worst druipt. Tevens bevat deze worst niet overdreven veel water, hiermee bedoel ik, dat soms bij een rookworst op het moment dat je erin snijd,het water als het ware eruit spuit, dat is bij deze Jumbo Gelderse rookworst niet aan de orde vind ik. Na het bereide van deze rookworst, komt er ook een vind ik heerlijke kruidengeur naar boven, deze kruidengeur heeft de boventoon, met op de achtergrond de varkensvlees geur. De rookworst heeft van buiten een donkerbruine kleur, als je de worst open snijdt, zie je een lichtbruine kleur, met hier en daar donkere accenten. De donkere accenten zijn volgens mij de kruiden.

Verpakking en Prijs:

Jumbo Gelderse rookworst zit in een plastic verpakking van 275 gram. Op de voorkant van de verpakking staat duidelijk de merknaam "Jumbo", met daaronder vermeld het product wat in de verpakking zit - Gelderse rookworst-. Tevens staat op de voorkant vermeld hoeveel gram er in de verpakking zit( 275 gram ) en het aantal voedingswaarde per 100 gram. Op de achterzijde van de verpakking staan de ingrediënten vermeld en de gebruiksaanwijzing. In deze verpakking zit de rookworst die vacuum is verpakt.Voor een Gelderse rookworst van Jumbo betaal je 1,25 euro.

Mijn Mening:

Er zijn verschillende soorten en merken rookworst verkrijgbaar, en ik heb ook al verschillende van deze soorten geproefd. Ik moet zeggen dat deze Gelderse rookworst van Jumbo mij zeker erg goed bevalt. Er zitten best veel calorieën in, omdat er varkensvlees is gebruikt,maar dat wist ik voordat ik hem kocht, als alternatief zou ik dan kiezen voor een runder rookworst. Deze rookworst heeft vind ik een heerlijke smaak, omdat de kruiden wat mij betreft precies goed zijn, niet pittig maar goed proefbaar. Daarnaast is de worst lekker sappig, maar niet overdreven, dat het sap eruit spuit als je hem open snijd.Tevens heeft deze Jumbo Gelderse rookworst een goede prijs/kwaliteit vind ik, hij kost 1,25 en dat is relatief goedkoop voor een rookworst met goede ingrediënten.

Reageren?