Jumbo bladerdeegplakjes, makkelijk en erg lekker

Merk: De oprichter van Jumbo Supermarkten is Carel van Eerd hij is nog steeds voorzitter van de Raad van Commissarissen en erg betrokken bij Jumbo.
Jumbo is in 1921 voor het eerst gestart in Veghel met een winkel die opgezet is door Johan van Eerdt ( Johan is een neef van Carel ). In de jaren 90 werd Jumbo als supermarkt pas echt een succes. Op dit moment zijn er 150 winkels en doen er 1,8 miljoen mensen boodschappen bij de Jumbo .Adres:Jumbo Supermarkten B.V.
Rijksweg 15, 5462 CE VEGHEL.Tel: 0413 - 380 200 website:http://www.jumbosupermarkten.nl

Bladerdeeg van Jumbo: Met bladerdeeg kun je op een eenvoudige manier, heerlijke hapjes ( zoutstengels ), broodjes ( frikandel, knakworst ), gebak ( appelflap perentaart ) maar ook een maaltijd ( preitaart ) maken. Ik vind het fijn om altijd een paar pakjes Jumbo bladerdeeg in de diepvries te hebben, zo kan ik altijd snel iets maken bij b.v. tijdgebrek of als er onverwacht visite komt. Tevens zijn de bladerdeegplakjes van Jumbo makkelijk te bereiden ( plakken niet aan elkaar, en gaan niet snel kapot tijdens het bereiden van het recept ). De bladerdeeg van Jumbo is een heel stuk goedkoper dan van een ander merk, en de smaak van de Jumbo bladerdeeg is heel goed, lekker knapperig en vers. Producten van het Jumbo Huismerk zijn van hele goede kwaliteit en hebben altijd de laagste prijs.
De geur is goed, als je het product in de oven hebt liggen ruik je de versheid, alsof je in een bakkerij bent. Een pakje bladerdeeg met 10 plakjes bladerdeeg kost 0,43 euro.

Ingrediënten en voedingswaarde: Ingrediënten:Tarwebloem, margarine ( plantaardige olie), water, zout, vitamine A en D3, aroma, kleurstof E160a.
Voedingswaarde per 100 gram: Energie 377 kcal, Eiwit 4,7g, koolhydraten 33,5g, vet 24,9g,voedingsvezel 1,4g, Natrium 0,4g, Bewaaradvies: in de koelkast 24 uur, in het vriesvak 1 maand.

Bereidingswijze in het kort: Haal de bevroren plakjes bladerdeeg uit de verpakking en maak ze voorzichtig los van elkaar ( dit gaat vrij makkelijk omdat er stukjes bakpapier zitten tussen de plakjes ) pas wel op: omdat de plakjes bevroren zijn kunnen ze makkelijk breken. Laat daarna de bladerdeegplakjes ongeveer 10 min. ontdooien. Tijdens het ontdooien kun je de vulling klaar maken, zoals b.v. appels schillen voor de appelflappen. Als de plakjes ontdooid zijn leg je de vulling in het midden van het bladerdeegplakje, en vouw je het bladerdeegplakje dicht. Dit dichtvouwen kan op verschillende manieren ( wat jezelf leuk vind ) als de randen maar goed dicht zitten. De randen maak je iets vochtig met wat water, hierdoor blijft het deeg goed plakken, zelf duw ik dan nog even zacht met een vork op de rand, op deze manier zit het plakje goed dicht en krijg je teven een leuk afgewerkt randje aan het product. Daarna bak je het product in de oven op 220 graden in 20 tot 25 min. gaar en mooi bruin.

Verpakking: De bladerdeeg zit in een kartonnen verpakking, en ligt in het diepvriesvak van de Jumbo. Aan de voorkant van de verpakking staat duidelijk de merknaam "Jumbo", en het product wat in de verpakking zit "bladerdeeg 10 stuks ". Tevens staat op de voorkant van de verpakking een afbeelding van een appeltaart, en de voedingswaarde vermeld. Op de achterkant van de verpakking staan de ingrediënten en voedingswaarde vermeld. Tevens staan er een aantal recepten als voorbeeld op de achterkant van de verpakking zodat je in één oogopslag kunt zien wat je met het product kunt doen. In de verpakking zitten 10 stuks bladerdeegplakjes. Tussen ieder plakje zit een stukje bakpapier zodat de bladerdeegplakjes niet aan elkaar vast gaan zitten, zo kun je ervoor kiezen om het aantal dat je nodig hebt, makkelijk uit de verpakking te halen en de rest weer terug in de vriezer te doen.

Mijn mening: Ik gebruik deze bladerdeeg meestal bij het maken van hartige en/of zoete broodjes. Als de kinderen en kleinkinderen komen, maak ik vaak een bord met frikandel-, knakworst- en gehaktbroodjes. Bij de koffie hebben mijn man en ik graag appelflappen, deze zijn super snel en makkelijk te maken dus met regelmaat worden deze dan ook gemaakt als wij er ineens zin in hebben. Zoals je begrijpt heb ik dus altijd een paar pakjes in de vriezer liggen. Ik vind de smaak erg lekker met name omdat ze krokant en knapperig zijn. Ook een groot voordeel vind ik dat je van alles mee kunt maken, wat je ook gebruikt als vulling ( ik heb al heel veel geprobeerd ), de broodjes zijn altijd lekker.