Duurste bier ter wereld als enigste met ijswater uit de poolzee.

Inleiding

Het duurste bier ter wereld, de Antartic Nail Ale is gebrouwen in een brouwerij in Perth Australie.
Recentelijk werd er een veilig georganiseerd in Freemantle aan 800 dollar voor één fles. Meteen een officieel wereldrecord. De opbrengst ging integraal naar de “Sea Shepherd” een organisatie die zich inzet voor de bescherming van de walvissen.

Ijs van de poolzee

Het ijs dat gebruikt werd bij de bereiding van het bier werd door diezelfde organisatie teruggebracht tijdens hun laatste expeditie. De opbrengst van de veiling ging integraal naar de kleine organisatie “Sea Shepherd Conservation Society”, welke bestaat uit toegewijde vrijwilligers die in uiterst barre weersomstandigheden strijden tegen de commerciële vernietiging van de walvissen. Ze zijn toe aan hun zevende campagne voor de bescherming van de oceanische reuzen. Dient gezegd dat het één van meest merkwaardige en originele acties is met als doel bescherming van een bedreigde diersoort.

De eerste fles van het exclusieve bier werd verkocht op een veiling in Fremantle, Australië, slechts een 30-tal flessen werden geproduceerd, exclusiever kan bijna niet !, en volgens kenners is het nog best lekker ook. Voor de eerder kleinere brouwerij, is het niet gemakkelijk om publiciteit te voeren, hun naambekendheid komt vooral uit gewonnen wedstrijden en speciale stunts. Zowel de dierenbeschermingsorganisatie, de consument als de brouwerij waren in dit avontuur winnende partijen.

Dit bier is mogelijkst het oudste en zuiverste bier van de wereld, gezien het voor 90% uit ijswater bestaat. Nail Brewing won in de laatste 10 jaar verschillende internationale prijzen en kreeg de reputatie of één van de meeste exclusieve bieren te zijn wereldwijd. John Stallwood een gerenommeerde Australische brouwer laat weten dat het fantastisch is om het duurste bier ter wereld te verkopen voor een goed doel.