Een heerlijk snel voorgerecht voor 4 personen.
Ingrediënten
1/2 paprika in reepjes1 el olie
snufje paprikapoeder
1 teentje knoflook geperst
1 kleine prei in ringen
4 dl visbouillon
2 - 3 el slagroom
zout
cayennepeper
100 - 150 g garnalen
snufje tijmblaadjes
1/2 el basilicum fijngesneden
1 el bieslook fijngesneden
Bereiden
* Bak de paprika circa 5 minuten in de olie.
* Voeg paprikapoeder, de knoflook en de prei toe en bak op hoog vuur nog circa 5 minuten.
* Voeg de visbouillon toe en laat de soep circa 15 minuten zachtjes koken.
* Pureer de soep en breng opnieuw aan de kook.
* Voeg de slagroom, zout en cayennepeper naar smaak toe.
* Voeg de garnalen toe en bestrooi met de tijm, basilicum en bieslook.
Delen
Laat een reactie achter
+1
-0
-0
interjos schreef op 08 Nov 2011 om 16:42
Goed recept, ik als garnalen liefhebber ga het zeker klaar maken !
Een duim voor de tip .
Lid sinds 7 maanden
1811 reacties geplaatst
1635 artikelen beoordeeld
93 artikelen geschreven
Gerelateerde artikelen
Surfingann beveelt aan
- Multimiljonair zonder iets te doen!
- Nieuw en nieuwsgierig...
- Ik heb heel veel dingen afgesloten.
- Mijn ontmoeting met een echte maffiabaas.
- De huisartsenpost,ze hebben je liever niet daar
- Als je gedachten steeds afdwalen of ook wel Luister nou eens!
- Vaderdag; een gedicht voor mijn vader
rinajansen schreef op 08 Nov 2011 om 15:52
lekker hoor !