hiermee maak je een heerlijke aardappelpuree !!!

Merk:

Harvest Basket is een merk dat speciaal voor de lidl wordt gemaakt, en ook alleen bij de Lidl verkrijgbaar is. In 1973 is men met de eerste Lidl winkel gestart in Ludwigshafen (duitsland). In Frankrijk ontstaan in 1989 de eerste filialen buiten Duitsland. Daarna volgen Italië, Spanje, Groot-Brittannië, België, Portugal, Nederland, Oostenrijk, Noord-Ierland, Griekenland, Luxemburg, Polen, Finland, Tsjechië, Zweden, Slowakije, Noorwegen, Hongarije, Denemarken, Kroatië, Slovenië, Malta en Zwitserland. Ook op Cyprus, Roemenië en Hongarije zijn al voorbereidingen getroffen. Tegenwoordig is Lidl nr. 1 in Europa, in meer dan 24 landen met meer dan 8.100 filialen en meer dan 150.000 medewerkers. Adres:Lidl Belgium GmbH & Co. KG, Guldensporenpark 90, blok J, 9820 Merelbeke ( België ). website:http://www.lidl.be

Harvest Basket aardappelpuree:

Harvest is een instant aardappelproduct wat te koop is en gemaakt wordt voor de Lidl. Deze instant aardappelpuree is een lekker product vind ik, om ter afwisseling te gebruiken bij de maaltijd, of en daar gebruik ik deze aardappelpuree van Harvest het meeste voor, te verwerken in een ovenschotel. Deze aardappelpuree, is erg voedzaam, en heeft een duidelijk smaak, van aardappelpuree met een snufje nootmuskaat, zoals je verwacht en zelf zou maken, dit is tenminste mijn beleving. Er zitten 4 zakjes van 125 gram apart verpakt in de verpakking, 1 zakje van 125 gram is voldoende voor 2 volwassene en 2 kinderen. Ik vind het heel handig dat er 4 portie's apart zijn verpakt, doordat er aluminiumfolie is gebruikt voor de verpakking van de aardappelpureepoeder, hierdoor blijft de aardappelpureepoeder ook goed vers en droog. Deze instant aardappelpuree van Harvest is ook heel makkelijk te bereiden, je brengt het aanbevolen hoeveelheid water aan de kook, met wat zout, daarna voeg je al roerend de aardappelpuree poeder toe, en het product is klaar.Binnen 3 min. heb je een mooie, lekkere aardappelpuree. Natuurlijk kun je met specerijen zoals b.v. (droge ) selderij, nootmuskaat en/of peper de puree op smaak brengen zoals je dat zelf nodig vind. Deze aardappelpureepoeder klontert ook niet op het moment dat je hem toevoegt aan het kokend water.

Verkrijgbaarheid:

alleen bij de Lidl, het merk Harvest Basket is speciaal gemaakt voor de lidl.

Ingrediënten:

gedroogde aardappelen ( 97%), zout ( 1,8%), emulgator, mono- en diglyceriden van vetzuren, stabilisator, dinatriumdifosfaat, specerij-extracten: nootmuskaat en kurkuma, conserveermiddel: natriummetabisulfiet, antioxidant : ascorbylpalmitaat, voedingszuur: citroenzuur.

Voedingswaarde per 200 gram bereid product:

Energie 133 kcal, eiwit 5,0g, koolhydraten 26,1g, vet 0,5g, voedingsvezels 3,0g, natrium 0,05g.

Bereidingswijze:

1: Neem 500 ml water, voeg een afgestreken theelepel ( 4g ) zout toe en breng het water aan de kook.
2: Als het water kookt, zet je het vuur uit, en voeg je 250 ml koude melk toe aan het warme water. Als je dit lekker vind, kun je op dit moment een klontje boter toevoegen.
3: Roer nu het zakje ( 125 gram ) instant aardappelpuree door het vocht. De aardappelpuree even laten staan, na 1 minuut weer even door de puree roeren, en dan is de puree klaar om te eten.

Smaak, kleur en uiterlijk:

Deze instant aardappelpuree van Harvest Basket, heeft een duidelijke aardappelsmaak, met op de achtergrond een vleugje nootmuskaat, de andere ingrediënten die worden genoemd zijn voor mij niet proefbaar. Deze aardappelpuree is na bereiding heel erg luchtig, en heeft een fijne structuur, hier bedoel ik mee dat er geen klontjes of andere harde ingrediënten in deze aardappelpuree zit. Deze aardappelpuree is mooi licht geel van kleur, ik zag op de verpakking, dat het ingrediënt kurkuma word gebruikt, mede hierdoor krijgt het product een gele kleur. In droge vorm, is deze aardappelpuree wit van kleur, en fijn van korrel. Na het bereiden ziet deze aardappelpuree er heel mooi glad en stevig uit.

Verpakking en prijs:

Deze Harvest Basket instant aardappelpuree zit in een kartonnen verpakking van 500 gram. In deze verpakking zitten 4 aluminiumfolie achtige zakjes, van 125 gram per zakje, met aardappelpureepoeder. Op de voorkant van de verpakking staat duidelijk de merknaam "Harvest Basket", vermeld met daaronder het product dat in de verpakking zit - instant mashed potato with nutmeg-. Tevens staat er op de voorkant van de verpakking een afbeelding van de aardappelpuree met vlees en groenten. Op de achterkant van de verpakking staan duidelijk de voedingswaarde vermeld. Op de zijkant van de verpakking staan de ingrediënten en bereidingswijze vermeld. Je maakt het pak aan de bovenkant helemaal open, dit heeft verder geen invloed op de aardappelpuree die je nog niet gebruikt, omdat deze nogmaals apart verpakt zit. Voor een pak instant aardappelpuree van 500 gram betaal je 1,39 euro.

Mijn Mening:

Ik gebruik deze instant aardappelpuree van Harvest Basket, voornamelijk voor het maken van een ovenschotel. Met dit product, is het voor mij erg makkelijk om de juiste hoeveelheid puree te maken, de structuur kan ik bepalen ( meer of minder melk erbij ) en de smaak kan ik aanpassen ( meestal niet nodig ). Tevens gebruik ik deze puree ook als ik chili Con Carne maak, deze luchtige puree is dan een hele goede combinatie naast het voedzame chili con carne. Maar dat is natuurlijk erg persoonlijk. Daarnaast vind ik dit product een goede prijs/kwaliteit hebben: met 1 pak van 500 gram, kan ik 4x een maaltijd bereiden.