Babypapjes zijn ingrediënten, groenten of fruit, die bij elkaar gevoegd worden tot een glad mengsel. Deze papjes worden al dan niet gebonden met een stuk koek of koekjesmeel. Enkele tips voor kleine, maar moeilijke eters!

Groentenpapjes

Sommige baby's eten liever groentenpap dan fruitpap, in tegenstelling tot  wat mensen denken. Een baby ervaart de verschillende smaken anders dan grotere kinderen of volwassenen.

Tip:

aardappelen kan men ook in de microgolfoven klaarmaken. Zeker als het gaat om het dagelijkse, verse middagmaal van een klein kindje is dit handig. Voor 1 portie (voor baby's) neemt men twee goede aardappels, men schilt deze, doet ze in twee en legt ze in een kom die bestendig is tegen de microgolf. Men giet er een beetje, een half bekertje, water over en dekt het potje vervolgens af. Na een minuut of zes (hangt af van de hoeveelheid en de grootte) zijn de aardappeltjes klaar. Deze methode gaat veel sneller en men bespaart er ook nog mee. Want om gewoon aardappelen af te koken in water moet men de aardappelen schillen, al dan niet in stukken snijden en in de kookpot doen, die gevuld is met water zodat ze mooi onder staan. Dan moet men nog wachten tot het water kookt en daarna moet men nog een twintig minuutjes wachten tot ze klaar zijn. Dus in dat geval, als het enkel voor de baby is, is de microgolfoven snel en praktisch.

Voorbeelden van groentenpapjes zonder toevoeging van vlees of vis

witloofpapje
-Neem 2 aardappelen, schil ze, snijd ze in twee en kook ze gaar (al dan niet met de microgolfoven).
-Stoof 1 witloofstronkje en doe het met het vocht bij de aardappelen.
-Meng ze beide onder elkaar en mix ze goed tot er geen brokjes meer inzitten.
-Doe in een leuk kommetje en dien op.

erwtenpapje
-Schil 2 aardappelen, snijd ze in partjes en kook ze gaar.
-Neem 2 eetlepels groene erwtjes en doe ze bij de aardappelen.
-Mix het mengsel en voeg een eetlepel maïsolie toe.
-Als het mengsel een te dik papje is geworden, kan je een beetje water bijvoegen.
-Doe alles is een fleurig kommetje en serveer.

groentenpapje met groene boontjes
-Schil 2 aardappelen, doe ze in stukken en kook ze gaar.
-Kuis de boontjes en ontdoe ze van de uiteinden. Doe ze in een kom water en kook of stoom ze gaar. Stomen is het gezondst, dan blijven de vitamientjes beter bewaard.
-Doe de boontjes en de aarappelen bij elkaar en voeg wat arachideolie toe.
-Steek alles in de blender of mix tot een glad mengsel.
-Het mengsel nog in een kommetje doen en opdienen.

wortelpapje
-Rasp de wortels, spoel ze onder water af en snijd ze in stukjes.
-Doe de stukjes wortel in een kookpot en zet ze onder water.
-Kook ze tot ze gaar zijn.
-Schil en was de aardappelen.
-Doe ze vervolgens in stukken en kook ook deze gaar.
-Wanneer beide gaar zijn, doe ze dan bij elkaar.
-Mix ze tot er geen stukjes meer aanwezig zijn en voeg wat vocht van de wortels toe (zit vol vitaminen).
-Doe het mengesel in een tof kommetje en serveer.

Fruitpapjes

Sommige baby's zijn zot van fruitpapjes, net zoals er nog volwassenen zijn die er hun duimen bij aflikken, maar er zijn ook een aantal kleine kinderen die geen fruitpap lusten. Raar, maar waar. Dan kun je proberen om potjes fruitpap te kopen, in de warenhuizen vind je er zo voor verschillende leeftijden en met verschillende smaken. Als je kindje ook dat niet wilt eten, kan je proberen om bij zo een potje fruitpap een koekje bij te voegen en onder het mengsel te pletten. Is de baby ook daar niet voor te vinden, kan je koekjesmeel bijvoegen bij de potjes of fruit. Koekjesmeel vind je ook in de meeste warenhuizen en zit gemakkelijk verpakt in dozen. Meestal is er een schepje bij, maar het kan ook gewoon met een eetlepel.

Enkele voorbeelden van een fruitpapje met koekjesmeel (met 2 stukken fruit)

banaan-kiwi
-Schil de banaan en de kiwi.
-Plet of mix deze twee fruiten.
-Voeg een eetlepel koekjesmeel toe en meng alles goed door elkaar.
-Papje is klaar en kan geserveerd worden.

mandarijn-peer
-Ontdoe de mandarijn van haar schil en haal de partjes mandarijn van elkaar.
-Schil de peer en snijd ze in kleinere stukken.
-Voeg de peer en de mandarijn bij elkaar en mix ze.
-Doe 1 of 2 eetlepels koekjesmeel erbij en klaar is het vieruurtje.

sinaasappel-banaan
-Pel de banaan en de sinaasappel.
-Doe de 2 stukken fruit bij elkaar en mix ze tot een glad mengsel.
-Voeg 1 eetlepel koekjesmeel toe en het fruitpapje is klaar.

aardbei-appel (best geen groene want die zijn erg zuur)
-Neem een handje vol aardbeien en spoel ze goed. Ontdoe ze van hen steeltje en snijd ze in twee.
-Schil de appel, verwijder het klokhuis en snijd hem in kleinere stukken.
-Voeg de twee fruiten bij elkaar en mix ze goed.
-Voeg 1 eetlepel koekjesmeel toe en klaar is het mengsel.

Enkele voorbeelden van een fruitpapje met koekjesmeel (met 3 stukken fruit)

sinaasappel-kiwi-banaan
-Schil de 3 fruiten en snijd alles in stukken.
-Steek ze samen in de blender of mix ze tot alles glad wordt.
-Voeg 2 eetlepels koekjesmeel toe en dien op.

aardbei-banaan-peer
-Was een viertal aardbeien en ontdoe ze van hun steeltje. Snijd ze daarna in twee.
-Schil de peer en verwijder het middengedeelte. Snijd ze daarna in stukken.
-Pel de banaan en doe al het fruit in een blender of kom.
-Mix het mengsel goed en voeg een eetlepel koekjesmeel toe.
-Dien op in een kleurig kommetje.

appel-mandarijn-peer
-Schil de mandarijn en doe de partjes van elkaar.
-Schil de appel en de peer en verwijder bij allebei het klokhuis. Snijd ze vervolgens in kleine stukken.
-Doe alles in een kom of blender en mix tot een zacht mengesel.
-Voeg daarna nog een eetlepel van het koekjesmeel toe en je bent klaar.
-Serveren maar.

Hopelijk lust de kleine spruit deze lekkere papjes wel! Smakelijk!

© Lovely

Reageren?