hier is het recept voor heerlijk gefrituurde oreo koekjes!

Om gefrituurde Oreo koekjes te maken, hoeven we gelukkig niet ver de te zoeken naar de ingrediënten, ze zijn gemakkelijk te koop in de supermarkt.

Ingrediënten:

Oreo koekjes natuurlijk

Bloem
Melk
Eieren
(of je kunt ipv bloem, melk en eieren ook kant en klare pannenkoekenmix/pannenkoekenbeslag kopen, en die gebruiksaanwijzingen opvolgen.)

Frituur olie
Een mengkom
Garde of mixer
Een grote pan of frituurpan

Stap 1:

Doe de bloem in een mengkom

Stap 2:

Doe de eieren bij de bloem in de mengkom

Stap 3:

Doe de melk bij de bloem en de eieren in de mengkom

Stap 4:

Mix het pannenkoekenbeslag totdat alle ingrediënten goed vermengd zijn en alle klontjes eruit zijn.

Stap 5:

Vul nu de pan met olie, doe er wel genoeg olie in zodat de Oreo koekjes helemaal kunnen onderdompelen in de olie.

Laat de olie verwarmen tot ong. 190 graden Celsius.

Je kunt ook gewoon de frituurpan gebruiken.

Stap 6:

Dompel de Oreo koekje in het pannenkoeken beslag, dompel er ze maar lekker goed in zodat de koekjes helemaal goed bedekt zijn met het beslag. Je kunt ze er ook even in laten liggen.

Stap 7:

Controleer of je olie heet genoeg is, door een paar druppels van het pannenkoekenbeslag er in te laten vallen, en kijk dan of het gaat bakken.

Stap 8:

Als de olie goed op temperatuur is, kan de je Oreo koekjes uit het beslag halen en in de olie laten glijden.

Stap 9:

De Oreo koekjes hoeven niet langer dan 2 minuten in het beslag te liggen, anders kunnen ze verbranden.

Stap 10:

Haal de Oreo’s nu met bijvoorbeeld een soeplepel uit de hete olie, en laat eerst even de overtollige olie ervan af lekken.

Stap 11:

Leg de gefrituurde Oreo koekjes nog even op een servet, zodat de rest van de olie ook nog wat geabsorbeerd wordt.

En klaar! Zijn de gefrituurde Oreo koekjes, heerlijk! Eet ze lekker op als ze nog een beetje warm zijn dan zijn ze het lekkerste, maar je kunt ze ook gewoon opeten als ze koud zijn, dat is geen probleem.

Als je nog beslag over hebt, kan je dat ook even afgedekt in de koelkast zetten, en er op een later tijdstip nog meer bakken.

Als je wil kan je ook nog een klein beetje poedersuiker erop doen, voor wat extra smaak. Het is niet nodig, maar dat is ieder voor zich natuurlijk.

 

Dus probeer het allemaal uit zou ik zeggen.

 

 

En laat me weten wat is lekkerder? Gebakken Oreo koekjes of ongebakken Oreo koekjes.

 

 

© Copyright 2012 mamann

Reageren?

Registreer of log in om te reageren op een artikel.