zowel warm als koud erg lekker.

Merk:

Hollandse Gorte pap is een product van Friesche vlag. Sinds 2009 heeft Arla Foods een licentie om gedurende 10 jaar het merk Friesche Vlag te voeren voor dagverse melkproducten. Dit houdt verband met de overname van de zuivelfabriek in Nijkerk. Het logo van Friesche Vlag is de loop de jaren diverse malen gewijzigd, maar bleef toch in grote lijnen gelijk. Altijd was er de ruitvorm met daarin een cirkel, waarbinnen een wapperende vlag van Friesland. Friesche Vlag produceert ook weidemelk en yoghurt. Daarnaast staat het bedrijf bekend om het brede assortiment vla. Adres : Arla Foods B.V., Gildenstraat 30, 3861 RG Nijkerk. website : http://www.arla.nl

Productinformatie:

Merknaam : Friesche vlag
Productnaam : Hollandse Gorte pap.
Inhoud : 1 liter.
Productsoort : toetje ( pap )
Verkrijgbaarheid : supermarkt.
Houdbaarheid : zie datum bovenkant verpakking
Bewaaradvies : koel bewaren bij een temp van maximaal +7 graden
Prijs : 1,04

Friesche vlag Hollandse Gorte pap:

Gortepap, ook wel karnemelkse gortepap genoemd, wordt gemaakt van karnemelk en gort (gepelde gerst ). De gort wordt 12 uur geweekt en daarna 1 uur in water gekookt. Tenslotte wordt er karnemelk toegevoegd. De pap wordt opgediend met basterdsuiker, rode vruchten, honing of stroop, en kan zowel warm als koud gegeten worden. Gortepap was de eerste pap die in Nederland door de zuivelfabriek werd geleverd. In een melkbus met het opschrift 'karnemelkse pap'. Vroeger werd deze pap in veel huishouden zelf gemaakt.

Ingrediënten en voedingswaarde per 100 ml:

Ingrediënten: karnemelk, gort (gerst) 6%, Allergieinformatie : bevat koemelkeiwit, lactose en gluten. Voedingswaarde: energie : 51 Kcal, eiwit 4,0g, koolhydraten 7,0g, waarvan suikers 3,0g, vet 0,5g, waarvan verzadigd 0,5g, voedingsvezel 0g, natrium 0,04g.

Smaak, geur en uiterlijk:

Deze Hollandse gorte pap van friesche vlag heeft een aangename iets zure smaak. Deze iets zure smaak is duidelijk te herkennen aan de smaak van karnemelk. Daarnaast is de gort erg goed proefbaar. Er zitten namelijk kleine stukjes gort in deze pap die de smaak van gort goed weergeven. Als je aan deze pap ruikt, is de karnemelk en de gort op een gelijkwaardig niveau wat betreft geur aanwezig. De Hollandse gort pap is wit van kleur met kleine stukjes bruin erin. Als je de hollandse gort pap warm maakt komt de smaak van de karnemelk en de gort nog beter tot hun recht vind ik. Voor de mensen die niet zo erg van zuur of karnemelk houden, kunnen een zoet product toevoegen. Hiervoor kun je b.v. honing, stroop of jam gebruiken. Deze zoete producten nemen de iets zure smaak van de karnemelk weg en vormt een lekkere combinatie met de gort.

Verpakking:

Deze Friesche vlag hollandse gort pap zit in een kartonnen pak van 1 liter. Op de voor- en de achterkant van het pak staat duidelijk de merknaam "Friesche Vlag", vermeld met daaronder het product dat in de verpakking zit -Hollandse gorte pap-. Tevens staat er een afbeelding op de voor- en achterkant van een schaaltje met gorte pap en een lepel met zoet. Op de zijkant van de verpakking staan duidelijk de ingrediënten en voedingswaarde vermeld. Het pak sluit je af met een draaidop. Omdat dit pak een draaidop heeft, is het pak erg makkelijk te openen en de pap is eenvoudig uit het pak te schenken.

Mijn Mening:

Ik ben van die leeftijd dat ik mij nog goed kan herinneren dat mijn oma en moeder de gorte pap zelf maakte. Dit nam altijd heel veel tijd in beslag. Wij aten de gort pap warm en met stroop of bruine basterdsuiker. Nu koop ik met regelmaat deze kant en klare Hollandse gorte pap van Friesche vlag. Deze gorte pap is heel erg lekker van smaak, omdat hij maar iets zuur is en de gort duidelijk proefbaar is. Ik zoet deze gorte pap nooit omdat ik de karnemelk smaak erg lekker vind. Ik vind deze gorte pap een fijne afwisseling van de verschillende soorten toetje die verkrijgbaar zijn.