Bereiden

1.  Maak de sperzieboontjes schoon en snijd ze in 2 a 3 stukken en zet (kokend) water op om ze gaar te koken.
2. Zet een pan met boter of olie op. Snij ondertussen een ui in kleine blokjes en doe dit in de pan.
3. Voeg daarbij het gehakt met eventueel een snufje peper en zout voor smaak en braad het gehakt.
4. Tijdens het braden van het gehakt neem je een knoflookteentje, doe deze in de knoflookpers en voeg deze toe aan het gehakt.
5. Neem de ovenschotel en doe hier een klein scheutje olie in en smeer dit uit met een kwastje. Dit voorkomt dat het de vulling van je ovenschotel niet vast gaat plakken aan het glas.

De oven voorverwarmen!

Zorg dat de oven voorverwarmd wordt op 180 graden. Als het gehakt gaar is en ook de sperzieboontjes gekookt hebben is het een kwestie van samen voegen:

1. Doe het gehakt in de ovenschotel.
2. Voeg hierbij de sperzieboontjes en hussel het door elkaar.
3. Neem de pot aardappel anders en meng 3/4 van de inhoud nu met het gehakt en de sperziebonen.
4. Ga nu met de aardappelschijfjes het gehaktmengsel afdekken. Sluit ze op elkaar aan.
5. Verdeel nu het laatste deel van de aardappel anders saus over de aardappelschijfjes heen.
6. Bestrooi als laatste de geraspte kaas er overheen, met een hoeveelheid wat je zelf lekker vind.

Als de oven de juiste temperatuur heeft bereikt, plaats je de ovenschotel in het midden. 45 minuten op 180 graden.

TIP:

Als je ook een grillstand in je oven hebt zou je de laatste paar minuten op grill kunnen zetten zodat je kaas lekker knapperig wordt.