De Nederlandse nieuwe Voedsel en Waren Autoriteit (nVWA) onderzoekt jaarlijks de aanwezigheid van landbouwgif op groenten en fruit in de warenhuizen. Komkommers en druiven blijken het vuilst en Nederlandse producten zijn over het algemeen veiliger dan Belgische.

Landbouwgif

In 2009 voerde de nVWA 3.157 metingen naar bestrijdingsmiddelen op groenten en fruit in Nederlandse supermarkten uit. Voor het vierde opeenvolgende jaar is er een lichte trend naar meer proper voedsel. Op 62% van het voedsel komt landbouwgif voor, in 2008 was dat nog 64%. De aangetroffen bestrijdingsmiddelen staan onder meer bekend om hun kankerverwekkende, hormoonverstorende of zenuwtoxische werking.

Druiven zijn het meest vervuild. Maar liefst 88% bevat gifstoffen. In drie gevallen was er zelfs sprake van een acuut gezondheidsrisico. De kiwi is het properste fruit, hoewel 36% toch nog bestrijdingsmiddelen bevat.

Groenten zijn over het algemeen veiliger dan fruit, met bloemkool als absolute primus van het groentenrek. Alle onderzochte stalen bleken veilig. De komkommer is het meest risicovol. Tachtig procent bevat één of meer bestrijdingsmiddelen.

Zuid-Europese landen

Het land van herkomst bepaalt in grote mate de vervuiling. De vervuilde druiven zijn vooral afkomstig uit Zuid-Europese landen als Italië en Griekenland, waar vaker landbouwgif gebruikt wordt. Van de 18 landen met minstens 25 metingen scoren India, Peru en Thailand het slechtst. België zakt in de ‘vuile’ rangschikking naar plaats negen. Nederland staat vijftiende.

Over het algemeen zijn Nederlandse producten een stuk schoner dan dezelfde producten uit het buitenland. Voor België is dat ongeveer fiftyfifty. Marokko, Israel of Frankrijk scoren het best in de propere rangschikking. Nederland is vierde, België pas tiende.

In totaal werden er 133 verschillende soorten bestrijdingsmiddelen aangetroffen. Ongeveer de helft daarvan houdt een risico in voor de gezondheid. Maar liefst 58 stoffen zijn zelfs niet in Europa toegelaten.

Dat je de gifstoffen kan verwijderen door de groente of het fruit te wassen of te schillen is overigens een fabeltje. De sproeistoffen worden tijdens de groei van de planten continu toegediend, waardoor ook het vruchtvlees vervuild is.

Word fan

Laat een reactie achter

-0

cc schreef op 30 Dec 2010 om 14:58

ohw..
kijk nu ineens iets anders tegen een lekker komkommertje aan:s

-0

schreef op 30 Dec 2010 om 17:43

Jeetje wat een getallen...ik eet me ongans aan druiven in het seizoen, ik begrijp mezelf nu stukken beter.... ;-)
Goed dat je hierover schrijft!

-0

schreef op 31 Dec 2010 om 17:52

Ook zit in druiven ( biologisch of niet biologisch) een histaminevrijmaker waardoor het bij gevoelige mensen jeuk (bij kinderen ook hyperaktief gedrag) kan veroorzaken. Je kunt erover heen groeien maar bij verminderderde weerstand krijg je weer jeuk ....van druiven. Jammer dat we niet meer eisen stellen aan ons voedsel. Dan maar iets meer geld betalen en minder eten. Toch?

-0

paragon schreef op 02 Jan 2011 om 11:53

Dus zullen we toch voortaan de komkomers moeten schillen

-0

janske schreef op 13 Jan 2011 om 22:03

Oei! Hoe zou het zitten met een glaasje wijn uit een Zuid-Europees land?

-0

Josh schreef op 18 Jan 2011 om 16:09

Je eigen druiven zijn op een zonnige plaats in je tuin relatief gemakkelijk te kweken , een klein rankje groeit vanzelf, ongespoten en lekker
Als de druiven groeien wat bladeren weghalen om meer zon te geven.
wildgroei terug snoeien , en met een net beschermen voordat de tuinvogeltjes alles op hebben .