Zo na de feestdagen zijn er bij sommige mensen weer een paar pondjes aangekomen, een veel gehoord goed voornemen is dan ook, minder snoepen en snacken. Nu is het zo dat je van minder snoepen je niet direct afvalt, maar een aanpassing van je eetpatroon kan wel degelijk voor een gereduceerd lichaamsgewicht zorgen...

De schijf van vijf is bij de meeste mensen in Nederland erg bekend. Het is een soort hulpmiddel om dagelijks gezonde voeding binnen te krijgen. Het is de bedoeling om elke dag van de 5 groepen minimaal één product binnen te krijgen. Het gaat er dus niet om dat u elke dag alleen maar fruit eet, hierdoor krijgt u namelijk de andere belangrijke voedingstoffen die u dagelijks nodig heeft niet binnen. Daarom is het belangrijk dat u gevarieerd blijft eten.

De Schijf van vijf bestaat al vanaf 1953, maar is in 2004 vernieuwd. De schijf van vijf heeft 5 vakken, daar komt ook de naam vandaan. De volgende vakken zijn te vinden op de schijf:
1. Groente en fruit.
2. Brood, aardappelen, rijst, pasta, peulvruchten of (ontbijt)granen.
3. Vlees, zuivel, vis, ei of vleesvervangers.
4. Drinken (vocht), hierbij moet u uiteraard niet aan alcohol denken.
5. Vetten en olie

Om de schijf van vijf goed te gebruiken, gaat het er niet alleen om dat u elke dag van iedere groep iets neemt. Er zijn nog vijf extra regels waar rekening mee gehouden dient te worden. Deze zijn:
1. Eet niet te veel, hierdoor krijgt u geen last van overgewicht.
2. Blijf gevarieerd eten, zo krijgt u alle voedingstoffen die u nodig heeft binnen
3. Ga veilig met eten om, dit betekent dat u moet uitkijken of er geen bacteriën op zitten.
4. Eet vooral groente, fruit en brood, dit heeft u nodig om voldoende vezels binnen te krijgen.
5. Eet minder verzadigd vet, dit vermindert de kans op hartziekten en vaatziekten.

Binnen de schijf van vijf is het ook mogelijk om vegetarisch te eten. De vlees en vis producten zijn namelijk te vervangen, namelijk doordat u voldoende fruit, groenten, graanproducten, brood, peulvruchten, zuivelproducten en eieren eet. Voor een vegetariër die ook geen melk producten tot zich neemt, is dit een stuk lastiger. Wel moet een vegetariër er goed op letten of hij/zij wel genoeg ijzer binnen krijgt. Dit is belangrijk voor het zuurstoftransport. IJzer is te vinden in onder andere brood, eieren en vleesvervangers.

Natuurlijk is niet alleen gezond eten belangrijk, genoeg bewegen is net zo belangrijk als gezond eten. Om gezond te bewegen moet u ongeveer 30 minuten per dag bewegen.

Reageren?

Registreer of log in om te reageren op een artikel.