Easy sale bij Wehkamp Tot 40% korting.
http://www.wehkamp.nl/sale/

Baileys - The original Irish cream. Een lekker drankje waar je veel dingen mee kan doen.

Irish Cream

Baileys, volledige naam Baileys Irish Cream, is een Ierse likeur met als voornaamste ingrediënten whiskey en room. De drank heeft een alcoholpercentage van 17 %.

Baileyskan 24 maanden bewaard worden tussen 0 en 25 graden Celsius, dit komt door de wiskey in de drank.

Irish Cream zoals Baileys kan puur worden gedronken, on the rocks (met ijsblokjes) of als deel van een mixdrank of cocktail .

Cocktails met Baileys

Een voorbeeld van een cocktail met Baileys is

B-52 combinatie van Kahlúa, Baileys en Grand Marnier.

De Baby Guiness

De Baby Guiness ziet er ook daadwerkelijk uit als het Guiness bier. Donker met een slagroomachtige topping. Schenk als eerste de koffielikeur in het glas. Pak een theelepel, hou deze boven het glas (bolle kant boven) en schenk hier voorzichtig de Bailey's overheen. Als je het goed doet, blijft de Bailey's bovenop de koffielikeur drijven en is je Baby Guiness klaar!

De Baby Guiness is officieel een combinatie van Kahlua of Cafe Markesh met Bailey's

Bailey's Shake

scheutje Baileys, scheutje chocoladesiroop, scheutje melk, 2 scheppen vanille ijs dit samen vermengen in een blender

of mix 30 ml Baileys, 30 ml Kahlua, 30 ml Amaretto, ijsblokjes

of mix 30 ml Baileys, 30 ml Wodka, 30 ml Kahlua met 2 scheppen vanille ijs

Ook wordt het regelmatig toegevoegd aan koffie als vervanger voor room en/of suiker.

- Bailey`s
- 1 kopje warme koffie (sterk)
- 1 toefje slagroom
- chocoladeschilfertjes

Taart met baileys

mix voor Kwarktaart naturel (zonder bodem)
1 pakje café noir koekjes
125 gram boter
500 gram kwark
250 ml slagroom
10 eetlepels Bailey’s Irish cream

Bewerk de café noir koekjes met een deegroller totdat er gruis overblijft.
Smelt de boter in een pannetje en roer het koekjesgruis erdoorheen.
Bedek de bodem (leg er het liefst bakpapier op) van de springvorm (24 cm) met het mengsel en druk het stevig aan.
Zet de vorm weg op een koele plek.

Bereid de kwarktaartmix volgens aanwijzing op het pak, maar pas het volgende aan:
Doe er circa 50 ml minder water in dan aangegeven op het pak.
Mix het tot een glad mengsel.

Voeg hierna de Bailey’s, kwark en slagroom toe en klop het geheel enkele minuten op de hoogste stand tot een luchtige massa.

Schenk het mengsel in de springvorm en zet het in de koelkast.
Laat het hier minstens twee uur staan.

Doe een scheut Baileys door je cakebeslag!!