Merk

Aviko is een Nederlands bedrijf uit Steenderen dat zich bezig houdt met de verwerking van aardappelen tot verschillende aardappelproducten. Het bedrijf werd in 1962 opgericht in Hoog-Keppel. In 1970 verhuisde het hoofdkantoor naar Steenderen. Sinds 2002 is Aviko volledig in handen van Royal Cosun, een coöperatieve onderneming van voornamelijk akkerbouwers. Bekende producten van Aviko zijn onder andere verschillende soorten patates frites, rösti, aardappelschijfjes, aardappelschotels en stoomverse aardappelproducten. Adres: Aviko B.V., Postbus 8,7220 AA Steenderen.Tel.nr.: 0800 – 23528456. website : http://www.aviko.nl

Productinformatie:

Merknaam : Aviko
Productnaam : Super crunch
Product soort : gekreukelde frites
Verkrijgbaarheid : supermarkt in diepvriesvak
Houdbaarheid : in vriezer zie datum verpakking.
Bewaaradvies : in vriezer.
Inhoud : 750 gram.
Prijs : 1,79

Aviko Super Crunch kreukelfrites:

SuperCrunch is sinds kort een nieuw product van Aviko. Deze kreukel frites zijn erg krokant vandaar de naam Crunch. Daarnaast zijn deze kreukel frites van Aviko niet alleen krokant als zij net zijn gebakken, maar blijven ook na het opdienen nog heel erg lang krokant. Deze Aviko Super Crunch kreukelfrites kun je zowel in de frituurpan bakken als in de oven. Als je deze kreukelfrites in de oven klaar maakt hoef je geen olie te gebruiken. Hierdoor zijn deze kreukelfrites minder vet ( 40% minder ).

Ingrediënten:

aardappelen, plantaardige olie, gemodificeerd aardappelzetmeel, rijstebloem, dextrine, rijsmiddelen (E450, E500), glucosestroop, verdikkingsmiddel (E415). Aviko kiest met zorg de aardappelen die zij gebruiken voor het maken van hun producten. Hierdoor bevatten deze producten veel mineralen, vitamines en voedingsvezels.

Voedingswaarde per portie bereid:

energie 160 Kcal, eiwit 2,5g, koolhydraten 25 gram, waarvan suikers 1g, vet 2,5g, waarvan verzadigd 2,5g, voedingsvezels 2,5g, natrium 0,06g.

Bereidingswijze:

1: In de friteuse: Verhit het vloeibaar frituurvet of olie tot max. 175°C. Als de juiste temperatuur is bereikt, voeg je een portie van 500 gram toe in de frituurpan. Laat de kreukelfrites 3-5 minuten bakken.
2: In de oven:Verwarm de oven voor op 220°C. Als de oven de temperatuur heeft bereikt zet je een portie van 500 gram in de oven. Bak de kreukelfrites in 15-20 minuten gaar en bruin.

Smaak, geur en uiterlijk:

Deze kreukelfrites van Aviko hebben uiteraard een duidelijk aanwezige aardappelsmaak. Daarnaast heeft deze frites een heel krokant buitenlaagje. Dit krokante buitenlaagje zorgt er voor dat de frites knapperig zijn na het bereiden. Dat krokante laagje geeft tevens een extra lekkere smaak aan deze kreukelfrites. Als je aan de kreukelfrites ruikt, is er een licht aanwezige aardappelgeur aanwezig. Na het bereiden van deze Aviko kreukelfrites zijn de frites niet vet. De frites blinken niet, en als je deze frites met de handen eet, zijn je handen ook niet vet. Vooral als je deze kreukelfrites van Aviko in de oven bakt dan wordt het aantal vet zelfs 40% minder. Deze kreukelfrites heeft de vorm van een spiraal vind ik. Deze vorm geeft een grappige uitraling, en brengt wat kleur en sfeer aan het gerecht. Als je de kreukelfrites van Aviko heb bereid volgens de bereidingswijze zijn ze mooi goud bruin van kleur. Het is dan ook duidelijk zichtbaar dat er een krokant laagje om de frites zit. De frites zijn dan lekker krokant aan de buitenkant en zacht van binnen.

Verpakking:

Deze Aviko Super Crunch kreukelfrites zit in een hoofdzakelijk donkerblauwe plastic zak van 750 gram. Deze plastic zak is van stevig materiaal zodat hij tegen een stootje kan tijdens vervoer en in de vriezer. Aan de voorkant van de verpakking staat duidelijk de merknaam "Aviko", met daaronder vermeld het product dat in de verpakking zit -super crunch kreukel frites-. Tevens staat er een afbeelding van de bereide kreukelfrites op de voorkant van de verpakking, en een vermelding dat dit een nieuw product is. Op de achterkant van de verpakking staan de ingrediënten, voedingswaarde en bereidingswijze vermeld.

Mijn Mening:

Ongeveer 1 keer per 14 dagen eten wij een frites maaltijd. Om ook in deze maaltijd wat variatie aan te brengen, probeer ik verschillende producten uit. Bij de Jumbo supermarkt zag ik deze kreukelfrites van Aviko. In het verleden at ik wel eens meer kreukelfrites, maar voor mijn gevoel waren zij al weer even uit het assortiment verdwenen. De opmerking "Nieuw "op de verpakking haalde mij over de streep om deze kreukelfrites te proberen. Inmiddels hebben wij deze kreukelfrites geprobeerd en zijn er erg tevreden over. Deze kreukelfrites van Aviko, zijn heel erg krokant. Niet alleen meteen na het bereiden, maar ook tijdens het eten blijven deze frites krokant. Dat was het eerste wat mij erg opviel. De krokantheid van deze frites zorgt er ook voor vind ik dat de frites meteen ook beter van smaak zijn. Daarnaast zijn deze frites ook te bereiden in de oven. Na het bereiden in de oven bevatten deze frites 40% minder vet. Dus voor diegene die behoefte hebben aan een product met minder vet is dit een erg goede optie. Ik zelf heb deze kreukelfrites in de frituurpan gebakken. Ik kan dus geen oordeel vellen over deze kreukelfrites als zij zijn bereid in de oven.