Merk:

De oprichter van Jumbo Supermarkten is Carel van Eerd, hij is nog steeds voorzitter van de Raad van Commissarissen en erg betrokken bij Jumbo.
Jumbo is in 1921 voor het eerst gestart in Veghel met een winkel die opgezet is door Johan van Eerdt ( Johan is een neef van Carel ). In de jaren 90 werd Jumbo als supermarkt pas echt een succes. Op dit moment zijn er 150 winkels en doen er 1,8 miljoen mensen boodschappen bij de Jumbo .Adres:Jumbo Supermarkten B.V.
Rijksweg 15, 5462 CE VEGHEL.Tel: 0413 - 380 200 website:http://www.jumbosupermarkten.nl.

Jumbo Garantie:

100% tevredenheid is de lijfspreuk van Jumbo. Dit houdt in, dat als je als klant niet tevreden bent over één van hun producten, dit moet melden bij de servicebalie. Op dat moment krijg je een gratis vervangend product of je geld terug.

Poffertjes:

Poffertjes zijn een soort kleine pannenkoekjes, maar dan zoeter, en dikker, omdat de poffertjes rijzen. In tegenstelling tot pannenkoeken worden poffertjes tijdens het bereiden omgedraaid als het beslag -nog niet helemaal- gestold is. Daardoor zijn ze van binnen nog wat zachter en worden ze mooi rond.Normaal gesproken worden poffertjes geserveerd met poedersuiker, boter en eventueel met stroop. Poffertjes worden vaak gepresenteerd als een typisch Nederlands gerecht. Toch komen poffertjes oorspronkelijk uit Frankrijk. Poffertjes worden gemaakt in een speciale poffertjes pan. Ook zijn er inmiddels verschillende merken poffertjes kant en klaar verkrijgbaar.

Jumbo Hollandse Poffertjes:

Deze Hollandse poffertjes van de firma Jumbo zitten per 50 stuks verpakt ( 415 gram ), en zijn naturel van smaak ( dit houdt in dat er geen extra smaakje aan de poffertjes is toegevoegd ). Meestal maak ik samen met de kinderen af en toe poffertjes met de poffertjespan, dit vinden zij erg leuk om te doen. Maar natuurlijk komt het ook bij ons voor, dat er wat minder tijd is, dat wij een gerecht eten wat de kinderen niet zo lekker vinden, of gewoon omdat wij het ons gemakkelijk willen maken. Dan breng ik een pak kant en klaar poffertjes mee, deze keer waren dat de Hollandse poffertjes van Jumbo. Toen ik ze in de winkel zag liggen, vond ik deze poffertjes er heel erg lekker uitzien. Nog in de verpakking, kun je al zien dat de poffertjes goed gebakken zijn. Dit zie je aan de vorm van het poffertje, het heeft een mooie ronde ( bolle vorm ), en de kleur is mooi licht goud/bruin. Na het bereiden van deze poffertjes ( in de magnetron), bleek dit ook het geval. Deze Hollandse poffertjes van de Jumbo, hebben vind ik, een lichte zoete ( suiker ) smaak, en zijn heel luchtig van binnen. Als je in het poffertje bijt, glijdt het deeg uit elkaar -dus niet taai, je moet dan als het ware trekken aan het poffertje-. Tevens proef je goed dat er voldoende eieren zijn gebruikt, dit proef je aan de smaak, maar merk je ook aan de luchtigheid van het deeg van het poffertje. Deze poffertje van de Jumbo zijn makkelijk op te warmen: in de magnetron, Koekenpan of oven. Ik heb ze -per portie- in de magnetron warm gemaakt ( 30 sec. bij 600 watt ), daarna waren de poffertjes heerlijk warm, en niet vet aan de buitenkant. Deze Hollandse poffertjes van de Jumbo zijn " bijna", net zo lekker als ik ze zelf maak.

Ingrediënten:

Tarwebloem, water, scharreleieren, plantaardige olie, suiker, boekweitmeel ( melk ), roggebloem, magere melkpoeder, zout, rijsmiddelen E500/E341, emulgator E471, conserveermiddel E202, voedingszuur: citroenzuur, aroma.

Voedingswaarde per 100 gram:

energie 320 Kcal, eiwit 5,7g, koolhydraten 30,5g, vet 19,1g, voedingsvezels 1,3g, natrium 0,40g.

Bereidingswijze ( de poffertjes uit de verpakking halen ):

1: In de magnetron: ca. 30 sec. per portie bij 600 watt.
2: In de koekenpan: op een matig vuur, met een klontje boter ca. 3 min. om en om verwarmen.
3: In de Oven: 3-4 min. in een voorverwarmde oven van 180 graden.

Smaak, geur en kleur:

Deze Hollandse poffertjes van de Jumbo, hebben vind ik een heerlijke licht zoete smaak, je proeft duidelijk dat er voldoende eieren en melk is gebruikt, en dit merk je ook aan het poffertje zelf. Het poffertje is lekker luchtig van binnen, als je in het poffertje bijt, dan glijdt het poffertje uit elkaar. Het is niet zo, dat je als het ware aan het poffertje moet trekken tijdens het eten. Tijdens het opwarmen en het eten van deze poffertjes, komt de aangename geur van eieren, melk en deeg naar boven, je krijgt er meteen zin in. Tevens zijn deze poffertjes mooi licht goud/bruin van kleur - zoals een poffertje hoort te zijn-.

Verpakking en prijs:

Deze Hollandse poffertjes van de Jumbo zitten per 50 stuks ( 415 gram ) verpakt in een doorzichtige hard plastic verpakking. Op de voorkant van de verpakking staat duidelijk de merknaam "Jumbo", met daaronder vermeld het product dat in de verpakking zit - 50 Hollandse poffertjes naturel-. Op de achterkant van de verpakking staan de ingrediënten, voedingswaarde en bereidingswijze vermeld. Voor een pak Hollandse poffertjes van de Jumbo betaal je 2,39 euro.

Mijn mening:

Dit was voor ons de eerste keer, dat wij kant en klare poffertjes hadden van het merk Jumbo. Deze poffertjes worden zeker vaker in huis gehaald, om te eten. De smaak van de poffertjes is licht zoet, en de poffertjes zijn lekker luchtig van binnen. Ook zien deze poffertjes van de Jumbo er erg smakelijk uit, dit is niet minder belangrijk, want het oog wil ook wat. Vooral het uiterlijk speelt bij de kinderen ook vaak een rol, als de poffertjes er niet smakelijk uitzien ( vet, frommelig), dan trekt het hun ook niet aan om te eten. Ook het deeg van de poffertjes is heel lekker luchtig en smaakt heerlijk zoals een poffertje hoort te smaken, er is duidelijk voldoende ingrediënten ( melk, eieren ) gebruikt.