Het Dukan of Protal dieet van de Franse doctor Pierre Dukan, is de nieuwste afval hype van 2012.

Het Dukan of Protal dieet

Het Dukan of Protal dieet van de Franse doctor Pierre Dukan, is de nieuwste hype van 2012 voor mensen die willen afvallen. In dit artikel beschrijf ik niet alleen het dieet, maar ook of het wel of niet werkt.

Pierre Dukan

Pierre Dukan is een Franse doktor die zich al ruim dertig jaar bezighoudt met afvallen en voeding. Volgens het Pierre Dukan is het mogelijk om in vier fasen alle overtollige kilo’s die je hebt, kwijt te raken en zo je streefgewicht te bereiken. Het dieet is gebaseerd op veel eiwitten, weinig koolhydraten en een ruime hoeveelheid groenten.

Waar andere diëten door het zogenaamde jojo effect vaak leiden tot hernieuwen gewichtstoename zou het Duman dieet door de opbouw in fases veel gemakkelijker te zijn vol te houden.

De vier fases van het Dukan Dieet

• De aanvalsfase
• Alternatieven
• Stabiliseren
• Voortgang
   

De aanvalsfase (Attack)

Inde aanvalsfase wordt de basis voor het dieet gelegd, met een menu van mager vlees zoals kip en kalkoen, vis en eieren. De hoeveelheid die je eet is verder onbeperkt. Er moet voldoende water worden gedronken. De duur is minimaal één week, maar kan ook langer duren indien je extra veel wil afslanken.

Het is niet ongewoon dat deelnemers zich in deze fase enigszins slap voelen door de beperking in voedsel. Je moet je hier even doorheen bijten maar omdat je al drie tot vijf kilogram verliest raak je meteen gemotiveerd.

Alternatieven

In de alternatieve fase ga je op zoek naar je streefgewicht. In deze fase, eet je een dagelijks afwisselend menu. De ene dag eet je veel eiwitten, de volgende dag eet je onbeperkt groente met vlees en vetvrij zuivel. Er moet voldoende water worden gedronken.

Deze fase duurt net zo lang, totdat je jouw streefgewicht hebt bereikt. Gemiddelde vallen deelnemers in de alternatieve fase, mits ze zich aan de regels houden, één kilo per week af.

Stabiliseren (Cruise)

Je hebt je streefgewicht bereikt en nu stap je van de alternatieve fase over in de stabilisatiefase. Deze fase is heel belangrijk om te voorkomen dat er een jojo effect ontstaat. Je gaat nu werken aan een normaal, evenwichtig en gezond eetpatroon.

Een keer per week heb je nog een eiwitdag en de rest van de week eet je (volkoren) brood en fruit. De lengte van deze fase bereken je door het aantal afgevallen kilo’s te vermenigvuldigen met 10 dagen.

Voortgang

De voortgangsfase duurt in principe de rest van je leven en moet er voor zorgen dat je op je streefgewicht blijft. Dit doe je door één dag per week een aanvalsfase (menu van mager vlees, vis, kip en eieren) te houden.

Bewegen

Geen dieet zonder bewegen. Ook Pierre Dukan onderschrijft het belang van bewegen en stelt dan een minimum van 25 tot 30 minuten bewegen per dag het absolute minimum is. Fietsen of wandelen is al voldoende.

Ervaringen

In Frankrijk zweren de deelnemers bij de Dukan methode en wereldwijd neemt het aantal deelnemers nog steeds toe. Vooraal het feit dat je kunt blijven genieten van je eten wordt als heel belangrijk ervaren.

Zomaar wat reacties van deelnemers

• Het beste dieet ooit geprobeerd tot nu toe. Er moet nog 15 kg af maar heb er volle moed in
• Voor mij heel belangrijk om zonder honger te hebben, toch af te vallen!! Nog nooit zo snel afgevallen zoals nu.
• Zeer makkelijk vol te houden.
• Ik vind het dieet heel goed te doen aan raad het iedereen aan! Je hoeft niks af te wegen en je kan gewoon onbeperkt eten!
   

Ik raad het Iedereen die zonder weer snel aan te komen gewicht wil verliezen, aan om het Dukan dieet uit te proberen. Het werkt: ook voor jou!

Succes!

Reageren?